隨著人們生活水平的提高，高質量的飲食是現代人們越來越高的追求，養生保健的效果能夠增加人們對食物的偏愛。鮮榨果蔬汁就是一種比較健康的蔬菜水果吃法，這種吃法能夠最大限度的利用果蔬的營養，做到營養的全部吸收利用。每一種鮮榨果蔬汁都不同，下面就來看一看鮮榨果蔬汁的種類有哪些的介紹吧。
材料：新鮮紅棗20只，蘋果一個清洗干凈，再用開水略燙備用。
制作方法：紅棗倒入燉鍋加水用微火燉至爛透。用小刀將蘋果切成兩半并去核，用小勺在蘋果切面上將果肉刮出泥。將蘋果泥倒入紅棗鍋中略煮，過濾后給寶寶食用。
特點與功效：兒童時期是大腦發育的關鍵時期，喝紅棗果汁對智力發育是非常有利的。紅棗可補中益氣，養血安神。
二、白蘿卜果汁材料：小白蘿卜一個，切成細絲，梨半個，切成薄片待用。
制作方法：將白蘿卜倒入鍋內加清水燒開，用微火燉10分鐘后，加入梨片再煮5分鐘即可食用。
特點與功效：富含維生素C，蛋白質，鉄冬素等，具有止咳潤肺，幫助消化等藥療和保健作用。
三、鮮奶西瓜汁材料：西瓜2000克、鮮奶400克、蜂蜜20克、冰塊（備用，依就餐人數而定）。
具體做法：西瓜瓤切塊，放入榨汁機中榨汁；然后將西瓜汁、鮮奶、蜂蜜和冰塊倒入一個干凈的容器中，攪拌均勻即可飲用。
特點與功效：夏天的健康飲料。本飲品具有醒酒明目、清熱消暑降火氣、利尿消腫、降壓、美容之功效。
以上介紹了3種鮮榨果蔬汁的做法了，鮮榨果蔬汁不用經過高溫的蒸煮，能夠做到不破壞蔬果的營養成分，充分利用果蔬的每一個部分，而且用完的果蔬殘渣還可以做成其他的菜肴，基本上是不會浪費一丁點材料的，所以，這是既環保又營養的吃法。
