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蜂蜜蒸白梨做法

作者:wazy328  時間:2015-04-01 15:28:09  來源: 大眾養生網

梨被譽為百果之宗,生吃可以去火,熟吃可以潤五臟,在這個季節變換的時候,有必要來一碗蜂蜜蒸白梨化解一下“春燥”啦,除外還能給你帶來一天的甜蜜好心情呢!下面我為大家介紹幾種比較簡單的方法,在家就可以美美的吃上了。

方法一

原料:鴨梨、枸杞子、蜂蜜、冰糖。

做法:

1、先切下一點做蓋子,把梨核取出來,然后梨肉挖一些出來,放滿清水,枸杞子5粒,冰糖3顆,文火蒸45分鐘。

2、出鍋的時候小心燙手,不用急著喝,出鍋以后可以保溫很久。

梨水細膩甘甜,梨肉香脆可口。

備注:挑選梨果下面要整齊,否則坐不穩。放溫后加蜂蜜2-3勺,因為高溫會破壞蜂蜜成分。

方法二

原料:

1.主料

梨200克,蜂蜜30克。

2.調料

冰糖

制法:

將梨洗凈去皮、核,放入碗內,加入蜂蜜,上籠蒸熟取出,用冰糖調味即成。

備注:梨含有豐富的糖、維生素C、蘋果酸、鈣、磷、鐵、鉀等營養成分,具有生津止渴、潤肺清熱、止咳化痰等功效。與蜂蜜同蒸,多用來治療陰虛肺燥久咳咽于、手足心熱、慢性氣管類等病癥,療效很好。

方法三

冬季預防感冒的補品——蜂蜜蒸梨

原料:梨1個,蜂蜜3~4大勺,松子1小勺,大棗1個。

做法:

1.先將梨用清水洗干凈,然后用刀削掉頂部。

2.再用小勺將內部掏空,注意要掏取適當的量。

3.再將蜂蜜倒入掏好的梨中,并放入適當的松子和切好的大棗。

4.最后放入設置為180度的烤箱中,烤制30分鐘,完成!

方法四

原料:蜂蜜n勺、選一只飽滿的梨子、也可加入百合、然后就是廚房的好伙伴:刀、碗、鍋、火。

做法:

1、從梨子的3分之2處將梨子分兩半(可以從梨把兒和梨身分開)。梨核取出,將梨把兒部分留下做個小蓋子;

2、將蜂蜜灌進空心的梨子里面~蓋好梨子的小蓋子上鍋蒸20分鐘即可~(梨子放小碗內)注意水的多少,不然就露鍋啦;

以上就是給大家帶來的蜂蜜蒸白梨的幾種方法啦,大家沒事在家就可以照著這個制作啦,時不時來上那么一碗,人也變得美美的,心情更是妙不可言呀。當然,也可以隨著自己的喜好加上一些別的,比如川貝呀。

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