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燕麥薏仁粥的作用

作者:xmdgz  時(shí)間:2015-03-12 19:40:57  來(lái)源: 大眾養(yǎng)生網(wǎng)

?燕麥薏仁粥的主要食材是燕麥、薏仁,燕麥?zhǔn)菭I(yíng)養(yǎng)豐富,適合瘦身,而薏仁是良性食物,還有祛濕的功效,這兩者一起制作的燕麥薏仁粥是營(yíng)養(yǎng)豐富,但是具體有什么營(yíng)養(yǎng),知道的人并不多。我們總是知道要補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng),但是也要知道自己需要什么補(bǔ)充什么。所以,需要了解燕麥薏仁粥的作用。

1.燕麥片富含碳水化合物。煮熟后的燕麥片,熱量會(huì)變得很低,每碗燕麥粥(約240毫升)僅含130千卡熱量。燕麥內(nèi)含有豐富的維生素B1和維生素E,但煙酸的含量比小麥低得多。

2.燕麥主要含有碳水化合物、蛋白質(zhì)(含有所有人體必需的氨基酸)、脂肪以及大量的植物纖維、維生素B1和維生素B12、少量的維生素E、礦物質(zhì)、核黃素和皂苷。

1.薏米因含有多種維生素和礦物質(zhì),有促進(jìn)新陳代謝和減少胃腸負(fù)擔(dān)的作用,可作為病中或病后體弱患者的補(bǔ)益食品

2.經(jīng)常食用薏米食品對(duì)慢性腸炎、消化不良等癥也有效果。薏米能增強(qiáng)腎功能,并有清熱利尿作用,因此對(duì)浮腫病人也有療效

3.經(jīng)現(xiàn)代藥理研究證明,薏米有防癌的作用,其抗癌的有效成分中包括硒元素,能有效抑制癌細(xì)胞的增殖,可用于胃癌、子宮頸癌的輔助治療

4.健康人常吃薏米,能使身體輕捷,減少腫瘤發(fā)病幾率

5.薏米中含有一定的維生素E,是一種美容食品,常食可以保持人體皮膚光澤細(xì)膩,消除粉刺、色斑,改善膚色,并且它對(duì)于由病毒感染引起的贅疣等有一定的治療作用

6.薏米中含有豐富的維生素B,對(duì)防治腳氣病十分有益。

4制作步驟

1將原材料浸泡2個(gè)小時(shí)左右

2旺火燒沸,然后改文火煮45分鐘放適量冰糖塊(或木糖醇)

3煮約2個(gè)小時(shí),將綠豆,薏仁,燕麥,小米,糯米攪拌均勻后煮至米稠粥爛即可

以上就是燕麥薏仁粥的作用和做法的介紹,如果濕氣太重或者是要瘦身,燕麥薏仁粥是不錯(cuò)的選擇。只是要提醒的是,減肥的過(guò)程中,飲食的作用是非常重要的,控制食量以及食用減肥作用是同等的。所以,不能因?yàn)檠帑溵踩手嗍菧p肥的食物,就盲目的吃。

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