?隨著科技的進(jìn)步，我們每個(gè)人都有各方面的壓力，生活壓
關(guān)于鐵皮石斛的食用方法有很多，如用石斛來煲湯，用鮮條來榨汁，用楓斗配合其他藥材來燉湯等，還有各種種樣的石斛商品，像石斛酒，石斛粉，鐵皮石斛茶等等，實(shí)在太多了，不同的食用有不同的功效。
在這里特別給大家介紹下鐵皮石斛茶的做法及有什么樣的功效：
現(xiàn)代人的生活質(zhì)量是提高了，但壓力也提高了，越來越多的人都為了工作而忽略了很多飲食方面的事情。關(guān)于這個(gè)石斛，很多人清楚有很多的功效，但做起來費(fèi)時(shí)費(fèi)力，有什么更方便的食法呢？就像石斛可不可以泡茶呢？如果石斛可以泡水喝，只是喝完水以后還得嚼石斛，不然等于沒吃一樣的，這樣喝石斛水不如干嚼石斛啦，更方便呢。
石斛榨汁是因?yàn)檎ブ^濾后喝的汁基本把石斛所有的有用物質(zhì)都榨汁出來了，過濾走的只是渣渣，當(dāng)然也可以把過濾后的渣渣再嚼一遍。用楓斗泡3個(gè)小時(shí)才會(huì)漲大，才有明顯的石斛味，但楓斗里的物質(zhì)沒有進(jìn)入水中。建議先把石斛打粉然后再泡水喝，這樣更容易獲取石斛的精華。
石斛泡茶原料：鐵皮楓斗30克。
制作方法：將鐵皮楓斗放入鍋內(nèi)用水煮。
用法：石斛可代茶飲用。
功效：開胃健脾,清熱保津。適用于熱病傷津及陰虛津虧而有虛熱的病證。《本草綱目拾遺》載:“清胃除熱,生津,已勞損,以之代茶,開胃健脾。”代茶飲之,確有效驗(yàn)。
提示：鐵皮石斛的嫩尖經(jīng)加工后,稱為鐵皮楓斗,具有生津而不寒的特點(diǎn)。
相關(guān)石斛泡茶方法：
1、石斛麥冬茶石斛、麥冬、谷芽各10克。開水沖泡代茶飲。常用于治療陰虛胃熱、嘔逆少食、咽干口渴、舌光少苔等癥。
2、石斛蔗漿飲石斛30克，甘蔗500克。將石斛水煎取汁；甘蔗去皮，切碎略搗，絞取汁液。兩汁混合，頻頻飲用。常用于治療熱傷津液、煩熱口渴、舌紅少苔等癥。
3、石斛杞菊湯石斛、枸杞子、女貞子各15克，菊花10克。水煎服。常用于治療肝腎陰虛、目昏眼花、視力減退等癥。
4、西洋參楓斗葉茶西洋參5克,鐵皮楓斗葉30克。先將西洋參揀雜,洗凈,曬干或烘干,切成飲片,放入較大容器內(nèi),備用。將石斛揀雜,洗凈,晾干后切成片,放入沙鍋,加足量水,大火煮沸后,改用小火煨煮30分鐘,用潔凈紗布過濾,去渣,收集濾汁盛入入有西洋參飲片的容器中,加蓋悶15分鐘,即可飲用。
最方便的吃楓斗方法：一、打粉泡水喝。二、用鮮條榨汁喝。鐵皮石斛茶的做法也比較簡單而起他的功效了得，尤其適合一些大部分時(shí)間都對(duì)著電腦的上班族，和老年人飲用，可能有時(shí)候有些人喝過一次兩次覺得沒有效果就不在飲用了，其實(shí)這樣是錯(cuò)誤的，養(yǎng)生不是一朝一夕的事情，要長期堅(jiān)持才能有比較好的效果。
