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快手健康早午餐輕松做

作者:北曉博  時間:2014-10-27 09:36:19  來源: 大眾養生網

不用早起的工作日,睡一個小懶覺起來發現已經快到中午

拉開窗簾也是滿滿陽光灑進來,這樣的好天氣好心情索性做一頓brunch~

快手又健康的橄欖油蔬菜配吐司,再喝點牛奶或咖啡,誰說工作日不能寵愛自己。

準備的食材很簡單:你冰箱里剩下的所有蔬菜

我用的是青椒紅椒和紫洋蔥,還有一些生菜。

調味料:橄欖油,黑胡椒,鹽。也可以準備一些沙拉醬

1

把食材都切成好入口的小丁備用

2

吐司烤脆,依據自己的口味來,有些人喜歡吃松軟的吐司可以不用烤脆。

3

鍋燒熱倒入橄欖油

4

翻炒你的蔬菜丁加入鹽和黑胡椒。

最后擺盤享用你的brunch吧~我還淋上了一些自己喜歡的沙拉醬。

這道菜簡單又非常健康,也非常適合忙碌的小白領或者周末一起賴床的情侶

brunch即breakfast(早餐)加上lunch(午餐)的合成詞。

雖然它不是每天都有,但卻是一周里讓人期待的小確幸

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