茵陳的食用方法通常會(huì)包括涼拌、炒制、或者熬粥的方式食用。通常能夠起到輔助調(diào)理身體的作用，但是具體的恢復(fù)效果不可以一概而論。
1、涼拌茵陳可以和白糖麻油做涼拌，通常需要將茵陳清洗干凈，然后放在沸水當(dāng)中焯水，等到焯水以后，需要把茵陳當(dāng)中多余的水分?jǐn)D干凈，然后放入適當(dāng)?shù)陌滋恰⑽毒⑹秤名}以及麻油做攪拌。
2、炒制茵陳也可以和茼蒿以及肉炒制，一般需要把茵陳切成段狀，然后添加生姜、蔥花以及豬肉使用大火炒制，是屬于一種口感好而且營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)豐富，容易吸收的食用方法。
3、熬粥茵陳也可以和粳米新鮮荷葉熬制使用，通常需要把茵陳蒿，去掉多余的汁水，然后在熬粥的時(shí)候適量的加入即可。
茵陳有著輔助退黃的作用，也可以起到祛風(fēng)的作用，對(duì)于疥瘡引起的瘙癢以及疼痛的癥狀能夠起到改善的作用，同時(shí)也可以緩解出現(xiàn)的小便不利。還可以用于脾胃不和的輔助調(diào)理，能夠改善出現(xiàn)的胃腸道脹痛以及食欲下降的癥狀，但是只有著幫助調(diào)理作用，并不可以作為藥物治療。
