黑色經(jīng)常會(huì)被大家認(rèn)為是不健康的顏色,但實(shí)際上,天然黑色的食物卻對(duì)我們身體大有好處。從中醫(yī)的角度出發(fā),我們的腎是屬水的,而代表水的顏色則正好是黑色,因此,在中醫(yī)里,黑色的食物也常常能幫助我們補(bǔ)腎。
女人要保持青春活力,要注意的事項(xiàng)有很多,而腎的好壞則是最重要的因素之一。
腎的好壞決定著女人的皮膚是否暗黃,是否會(huì)長(zhǎng)皺紋,是否會(huì)四肢無(wú)力,是否會(huì)精力不足,可以說(shuō),腎不好,女人也別想好了。因此,為了我們的青春與美麗,我們來(lái)關(guān)注下我們生活中的黑色食物吧。
補(bǔ)腎食物1、黑葡萄
葡萄本身就是一種營(yíng)養(yǎng)豐富的水果。宋代的醫(yī)書《備用本草》記述葡萄的作用為“主筋骨,溫脾益氣,倍力強(qiáng)志,令人肥健,耐饑忍風(fēng)寒,久食輕身,不老延年,可作酒,逐水利小便”。
黑葡萄的保健功效更好。它含有豐富的礦物質(zhì)鈣、鉀、磷、鐵以及維生素B1、B2、B6、C等,還含有多種人體所需的氨基酸,常食黑葡萄對(duì)神經(jīng)衰弱、疲勞過(guò)度大有裨益。把黑葡萄制成葡萄干后,糖和鐵的含量會(huì)更高,是婦女、兒童和體弱貧血者的滋補(bǔ)佳品。
補(bǔ)腎食物2、黑李子
黑李子又稱黑布侖,自古就被列為“五果”之首,含有大量氨基酸、蛋白質(zhì)、纖維素等,具有去解郁毒、活血生津、消渴引飲、祛痰利尿、潤(rùn)腸等功效,味道甘甜味美、口感甚佳,是九大黑色健康食品之一。
經(jīng)常在飯后少量地吃一些黑李子,可以治愈頭皮瘙癢、脫發(fā)、多屑等毛病。還可以根據(jù)個(gè)人口味做成各種水果拼盤、甜點(diǎn)、果醬。
補(bǔ)腎食物3、芝麻
甘平,有補(bǔ)肝腎、潤(rùn)五臟的作用。如《本草經(jīng)疏》中就曾記載:“芝麻,氣味和平,不寒不熱,補(bǔ)肝腎之佳谷也。”尤其是腎虛之人腰酸腿軟,頭昏耳鳴,發(fā)枯發(fā)落及早年白發(fā),大便燥結(jié)者,最宜食之。
補(bǔ)腎食物4、黑加侖
黑加侖又叫黑醋栗、黑豆果、紫梅,黑加侖的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高,據(jù)科學(xué)家統(tǒng)計(jì),每100克黑加侖當(dāng)中含有181毫克的維生素C、322毫克的鉀和多種鈣、鋅、磷、鎂和鐵等物質(zhì),具有降低血脂、養(yǎng)腎、抗氧化和提高免疫力等作用,實(shí)在不失為一種老少皆宜的果中圣品。
補(bǔ)腎食物5、桑葚
桑葚又稱桑實(shí)、烏椹、桑棗,為桑科落葉喬木桑樹(shù)的成熟果實(shí),味甜汁多,含有多種氨基酸、維生素及有機(jī)酸、胡蘿卜素等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),營(yíng)養(yǎng)十分豐富。現(xiàn)代醫(yī)學(xué)證明,桑葚具有增強(qiáng)免疫、促進(jìn)造血紅細(xì)胞生長(zhǎng)、防止人體動(dòng)脈及骨胳關(guān)節(jié)硬化、促進(jìn)新陳代謝等功能。除生食外,桑葚還可做成桑葚布丁、桑葚蛋糕、桑葚果醬、桑葚水果沙拉等食用。
桑葚味道酸美、多汁,但是品性微寒,因此女性來(lái)例假時(shí)要少吃,以防寒氣過(guò)大,肚子疼痛。
補(bǔ)腎食物6、烏梅
含有豐富的維生素B2、鉀、鎂、錳、磷等。現(xiàn)代藥理學(xué)研究認(rèn)為,“血液堿性者長(zhǎng)壽”,烏梅含有大量有機(jī)酸,經(jīng)腸壁吸收后會(huì)很快轉(zhuǎn)變成堿性物質(zhì),是當(dāng)之無(wú)愧的抗衰老食品。
補(bǔ)腎食物7、豇豆
豇豆又稱飯豆、長(zhǎng)豆。性平,味甘,能補(bǔ)腎健脾,除脾虛者宜食外,腎虛之人也宜食用,對(duì)腎虛消渴、遺精、白濁,或小便頻數(shù),婦女白帶,食之最宜。《本草綱目》曾這樣記載:“豇豆理中益氣,補(bǔ)腎健胃,生精髓。”《四川中藥志》也說(shuō)它能“滋陰補(bǔ)腎,健脾胃,
治白帶,白濁和腎虛遺精”。