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哪些人不能吃桑椹

作者:瑩光  時間:2014-08-23 10:53:38  來源: 大眾養生網

很多食物和藥物對于普通人來說可能有非常好的效果,可是對于特殊群體來說卻毫無效果甚至會起到反作用,所以我們常說食療要因人而異,每個人的體質存在很大的不同,所以每個人都應該找到適合自己的養生方法,而不能隨大眾去做,例如桑椹是非常有營養的東西,可是并不是人人多可以吃的。

桑椹大家都非常喜歡,因為桑椹不但可以食用而且還有很好的藥用效果,但是我們要知道并不是人人都可以吃桑椹的,桑椹還有有一些人是不能吃的。

什么體質的人不能吃桑葚?桑葚適合什么人吃不適合什么人吃?你了解多少呢?究竟什么人不能吃桑葚?什么人可以吃桑葚?體質不同的人,究竟誰不能吃桑葚!

桑葚,為桑科落葉喬木桑樹的成熟果實,桑葚又叫桑果、桑棗,農人喜歡其成熟的鮮果食用,味甜汁多,是人們常食的水果之一。成熟的桑葚質油潤,酸甜適口,以個大、肉厚、色紫紅、糖分足者為佳。每年4~6月果實成熟時采收,洗凈,去雜質,曬干或略蒸后曬干食用。

適合人群

一般成人適合食用。女性、中老年人及過度用眼者更宜食用。每日20~30顆(30~50克)。

食用禁忌

桑葚有黑白兩種,鮮食以紫黑色為補益上品。未成熟的不能吃!

熬桑葚時忌用鐵器,桑葚會分解酸性物質,跟鐵性的會產生化學反應而導致的中毒!

桑椹中含有溶血性過敏物質及透明質酸,過量食用后容易發生溶血性腸炎。

少年兒童不宜多吃桑椹。因為桑椹內含有較多的胰蛋白酶(蛋白酶的一種)抑制物——鞣酸,會影響人體對鐵、鈣、鋅等物質的吸收。

脾虛便溏者亦不宜吃桑葚。

桑葚含淀粉多,即糖量高,糖尿病人不宜食用含有糖分的食物,所以應忌食桑葚。

什么人不能吃桑葚?少兒、脾虛者、糖尿病患者等這些體質的人不能吃桑葚,為了身體健康,忌食桑葚!

上文我們介紹了養生食療的方法要因人而異,可能對于大多數人有效的方法來到我們自己身上就完全無效,甚至還可能起到反作用,因為每個人的體質存在著不同,上文提到的桑椹雖然有豐富的營養,但是有很多人是不能食用的。

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