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便秘能喝胡蘿卜汁嗎

作者:小雨  時間:2014-08-11 16:47:37  來源: 大眾養生網

胡蘿卜汁就是利用胡蘿卜榨成的汁水,對于一般人都是可以飲用的,而且常人喝胡蘿卜汁還是有一定的益處的。但是,便秘患者可以喝胡蘿卜汁嗎?對于這個問題,其實真正了解的人并不多,最主要的原因就是因為大部分人其實并不了解胡蘿卜汁的。胡蘿卜汁的營養豐富,這主要取決于胡蘿卜本身。

胡蘿卜是一種常見的蔬菜,而且在常人的日常飲食方面,還是有很多機會吃到胡蘿卜的。胡蘿卜的食用方法有很多,除了常見的食用方法以外,其實胡蘿卜還可以制成胡蘿卜汁來飲用的。那么,針對這個問題,我們就來詳細地談談便秘是否可以喝胡蘿卜汁這個問題。

對于胡蘿卜的營養,不容否認。營養學家都建議,要想全面吸收胡蘿卜里的胡蘿卜素,最好是熟吃,而且要加點油溶解更利于吸收。但是胡蘿卜也可以生吃,生吃胡蘿卜,脆脆甜甜,好吃。因為胡蘿卜中還含較多的鈣、磷、鐵以及維生素B1等。生吃胡蘿卜容易讓其中的水溶性維生素和礦物質被人體吸收,所以喝鮮榨胡蘿卜汁,可以起到潤腸通便、排毒的作用。

便秘的人的飲食注意點:含膳食纖維較多的水果在治療便秘上效果更好,比如獼猴桃、西瓜、香蕉、柚子、橙子、大棗、桑椹等。尤其是獼猴桃。研究發現,它含有較多的膳食纖維和寡糖、蛋白質分解酵素,這些物質除了可以快速清除體內堆積的有害代謝產物,預防、治療便秘以外,還有很好的預防結腸癌及動脈硬化的作用。每日清晨起床后,空腹吃

1—2個獼猴桃,隔1小時再進餐,治療便秘的效果會比較好。

不同水果作用不同,因此便秘患者在吃水果前,一定要仔細挑選。比如,對糖尿病患者來說,用水果治療便秘時,不要吃一些含糖量比較高的水果,如龍眼、荔枝、香蕉、甜瓜等。日常吃水果后,最好減去一些主食,來減少糖分的攝入。一般來說,吃200克水果可減去主食約25克。對于怕冷、手腳常發涼的人,吃梨、柿子、菠蘿會加重便秘,應吃香蕉、橙子,而經常口干、心煩、手足心熱的陰虛體質的人,吃梨、橙、柚子會緩解便秘,而吃橘子不適合。

此外,西瓜、香蕉雖然治療便秘效果較好,但西瓜肉質寒涼,年邁體虛者多吃易發生腹痛或腹瀉;有心臟病和水腫嚴重的病人若多吃,還會增加心臟的負擔,加重水腫,因此一定要注意適量。香蕉性寒、含鈉鹽較多,患慢性腎炎、高血壓、身體浮腫者不宜多吃。

所以,通過上面的詳細介紹,相信大家應該也都知道了,對于便秘的人來說其實是可以吃胡蘿卜汁的。而且,便秘的人不僅可以喝胡蘿卜汁,而且胡蘿卜汁對于便秘是有著一定的輔助治療效果的。所以,我們的便秘患者們在以后的生活中不妨喝點胡蘿卜汁來試試吧。

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