菠蘿啤是屬于一種水果類的酒品，這也是為了滿足更多人的需要才把水果加入到制酒的過程中。一般在食用或是飲用食物之前都是需要去了解它的特點還有是屬于什么樣性質的食物。關鍵是它里面多含有哪些元素組成這樣的食物出來。例如酒類的食物都是含有酒精含量嗎?這一類也是需要清楚的問題。

菠蘿的使用方法還有許多，這都是為了滿足更多喜愛吃菠蘿人的需求，不過對于一些食用菠蘿敏感的人來說還是不要食用的好。它的不同做法，里面所含有的營養元素和構成部件都是不同的。那么菠蘿啤里含有酒精嗎?

菠蘿啤酒是以菠蘿為原料，經壓榨、過濾、濃縮和香氣回收工藝制成的淺黃色澄清透明液態產品，菠蘿香味濃郁。主要用于菠蘿啤酒的生產。其實菠蘿啤和一般的啤酒差不了多少，調和在自己，酒精含量可以隨著附屬搭配的各種材料而改變。肯定的是都是用水、麥芽、大米、酒花等材料制成，只不過加了點果汁、白砂糖、焦糖還有酒精度在1%(1度)-2%(2度)左右菠蘿啤只是一種情調飲品，我不理解為它屬于酒類飲品，

功效

菠蘿果汁中含有一種叫菠蘿朊酶的物質，它能幫助消化蛋白質，所以飲用菠蘿啤酒，可使人體對蛋白質的吸收大大提高，菠蘿中含有菠蘿蛋白酶，用來治療肺炎、氣管炎、鼻炎、膀胱炎、尿道炎、腎盂腎炎、閉塞脈管炎以及外傷引起的炎癥都有良好的療效。

菠蘿啤酒中最著名的莫過于廣氏菠蘿啤，廣氏菠蘿味啤酒始創于上世紀的七十年代末。當時，人們在暢飲啤酒時，往往會將一半啤酒兌上一半汽水，形成一種既有啤酒風味，又清甜可口的飲品。于是，有關技術人員從中受到啟發，研制出一種以啤酒為基礎的菠蘿香型飲料，它以麥芽、大米、砂糖、酒花等為原料，將啤酒醇厚的麥香，與嶺南佳果——優質甜心菠蘿成熟一刻散發的芬芳完美結合，經蒸煮、糖化、發酵，并以科學方法精制而成。從而形成了果香濃郁、酸甜適中、營養豐富，口味清新怡神的獨特風格，從此，中國第一個果味啤酒品牌誕生。

菠蘿啤里面是含有酒精含量的，只不過占主要的部分還是菠蘿，所以它的營養價值主要還是使用菠蘿的營養，只要是含有酒精的食物都是不能夠過度的去使用這樣才是對身體有益的。菠蘿里還有一種營養元素，可以有效的幫助我們去消化蛋白質的營養成分。