很多時候人們選擇食療保健會選擇花旗參烏雞煲湯，這是因為花旗參和烏雞能夠很好的互補，給我們人體提供營養物質。而且西洋參作為一種體虛補氣的一種好藥材，而且能夠促進我們人體蛋白的合成，對于抑制癌細胞可以說具有很好的功效，因此很多人會選擇花旗參。
烏雞能夠很好的提高我們人體的生理機能，而且很好的對于我們人體進行一個內環境調理，對于女性疾病具有一定的緩解作用。對于小孩子疾病癥狀具有一定的輔助治療，兩者搭配食用比較的好。
花旗參烏雞湯功效
西洋參：
作為補氣保健首選藥材，可以促進血清蛋白合成、骨髓蛋白合成、器官蛋白合成等，提高機體免疫力，抑制癌細胞生長，有效抵抗癌癥。
長服西洋參可以降低血液凝固性、抑制血小板凝聚、抗動脈粥樣硬化并促進紅血球生長，增加血色素。
西洋參可以降低血糖、調節胰島素分泌、促進糖代謝和脂肪代謝，對治療糖尿病有一定輔助作用。
烏雞：
食用烏雞可以提高生理機能、延緩衰老、強筋健骨。對防治骨質疏松、佝僂病、婦女缺鐵性貧血癥等有明顯功效，對治療女性體弱不孕、月經不調、習慣性流產、赤白帶下及產后虛弱等癥均有療效，并可用于肺結核、冠心病、胃潰瘍、神經衰弱、小兒佝僂等癥的輔助治療。
通過本文我們了解了關于花旗參煲烏雞湯的好處與功效，這兩者能夠很好的補充人體需要的營養物質和疾病癥狀的抑制或者緩解。是我們在日常用來養生食療的一類不錯湯藥，而且對于女性月經不調的癥狀具有很好的治療效果。
