蛋黃果的另一個名字又叫作雞蛋果，這個名字其實就是因為蛋黃果的外表長得比較像雞蛋黃而已。但是對于大多數(shù)人來說，通常是不知道蛋黃果的，所以更別說是蛋黃果的功效與作用了，這基本就是沒幾個人知道的，當然除了那些專業(yè)人士之外。蛋黃果其實也是一種水果，只是大家很少吃到而已。

為什么會很少知道呢?這主要是因為蛋黃果的生長環(huán)境的原因，一般國內(nèi)的市場是很少有蛋黃果賣的，所以，這點就決定了一般人是吃不到蛋黃果的，甚至是看不到蛋黃果的。但是這幾年隨著世界經(jīng)濟的發(fā)展，蛋黃果也開始出現(xiàn)在我們的視野里。下面就來說說蛋黃果的功效與作用。

蛋黃果的營養(yǎng)價值和功效與作用

1.蛋黃果含豐富的維生素C各種礦物質(zhì)元素和氨基酸，對于身體的補充是非常好處的，可以起到調(diào)節(jié)的作用。

2.水果一般都助于排泄，可以潤滑腸道，對于及時排出害物質(zhì)是非常幫助的，而蛋黃果也不例外。

3.吃蛋黃果可以起到美容的功效，對于皮膚美白來說是非常幫助的。

4.食用蛋黃果可以助于消化開胃，可以效地延長壽命，對于老年人來說，多吃一點是非常好的。

蛋黃果的食用方法

1.可以用蛋黃果做成蛋黃果果醬，味道是非常好吃的，大家可以試一下。

2.可以用蛋黃果做成蛋黃果飲用，在天氣火熱的時候喝上一杯，那是一種清爽的感覺。