葡萄酒是世界最繁雜的飲品，在深度廣度和深層上，都限時秒殺其他酒種。因此在一切一個層面，葡萄酒都能夠有巨大的轉變，在食用溫度上更是如此。仿佛葡萄酒便是要冰飲著才好吃，在一百多個種類的葡萄酒里，有沒有什么不冰飲更好喝的酒?葡萄酒最好食用溫度多少錢?
一般的工業啤酒，適合的食用溫度都很低，一般強烈推薦在1到3度，由于她們的相互特性便是：寡淡如水，很多人還說他們全是“尿啤”，說的便是不冰一下的確象“尿”一樣味道不好，務必靠超低溫來發麻你的嘴巴，給你獲得“酷爽”的快樂。
我國質監檢驗檢測質監總局產品品質監管司相關權威專家提示顧客，葡萄酒絕不允許冷藏儲存，最好食用溫度在8℃到10℃上下。
權威專家表明，啤酒的冰點為負l.5℃，冷藏的葡萄酒不但不好喝，并且會毀壞葡萄酒的營養元素，使酒中的蛋白產生溶解、分散，另外非常容易產生玻璃瓶崩裂，導致意外事故。事實上，葡萄酒所含二氧化碳的溶解性是隨溫度高矮而轉變的，適合的溫度能夠使葡萄酒的各種各樣成份融洽均衡，在8℃～10℃上下，葡萄酒會給人一種最好的口味。
權威專家另外提示，假如長期性過多食用葡萄酒，將造成人體脂肪沉積，導致“葡萄酒心”“將軍肚”，進而影響心臟的一切正常作用。此外，不適合在喝酒的另外吃煙薰食品。煙薰食品中帶有機胺及因烹飪而造成的多環方烴、苯并芘和碳水化合物化合物。當喝酒過多進而血鉛超標提高時，所述物質兩者之間融合，可引起消化系統疾病，危害身心健康。
