熟蒜一般不屬于辛辣食物，主要是將煮熟之后里面的辣素會逐漸的分解，從而使其性能發生改變。
蒜是一種生辣食物，當患者出現疾病需要通過服用中藥治療期間，是不可以吃效，避免影響藥物療效，月經期間可以適當的吃一些煮熟的蒜，可以將蒜當中的辛辣素分解，從而減少對藥劑的吸收，甚至還可以用于普通自身所需要的纖維素、維生素以及蛋白質等成分。
熟蒜雖然不算辛辣食物，但是不可以單吃一種食材，還需要給予全面均衡膳食營養支持，用于補充自身所需要的營養物質，可以用于促進體質恢復。
熟蒜屬于辛辣食物嗎
作者：yanyan2018 時間：2020-07-29 10:10:15 來源：
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