食物中營養豐富、有刺激作用,易誘發或加重瘡瘍、癰毒、風疹、咳嗽、哮喘等疾病。本來存在疾病或身體不適的人群,吃發物會導致癥狀加重。并非發物的食物也很多,包括部分蔬菜類、水果類、豆制品類、谷類食品,這些食物中富含維生素和微量元素,可補充人體所需營養,一般無刺激作用,也不含非常多的蛋白質等營養素,不屬于發物。
1、黃瓜、西紅柿等蔬菜不屬于發物,是比較常見的蔬菜,其中含有豐富的維生素和纖維素,以及番茄紅素等營養成分,可以滋潤胃腸道黏膜,加速胃腸道黏膜的蠕動;
2、蘋果、橘子、香蕉等水果都不屬于發物,營養成分比較豐富,適量食用對身體有補充維生素、糖等營養物質的作用;
3、大豆產品
豆漿、豆皮等豆制品,常含有一定量的蛋白質,也不屬于發質,可以補充人體所需營養,促進消化;
4、谷物
小米、大米、高粱等食物都是粗糧,這是一種粗糧,里面富含纖維素,不是發物,能增強飽腹感和腸道的蠕動功能,一般不會引起或加重身體過敏反應。
值得注意的是,并非所有的蔬菜、水果、豆制品,如韭菜、蔥、芒果、黃豆等食物都屬于發物。正常人食用適量的發質對身體沒有明顯影響,但是如果是患了疾病、術后或者是過敏體質的人,建議在咨詢醫生后合理的飲食,根據病情選擇合適的食物。
