粥方構成：黃芩、稻米。粥義講解：黃芩，別名北芪、綿黃芩、炙黃芪、生黃芪，為豆科植物多年生長 木本植物黃芩和內蒙古黃芩的根。

黃芪粥作法

做黃芪粥，要留意黃芩自身是不可以吃下去的。要把黃芩根據中藥材的“三煎三煮”方式熬成藥汁。用這一藥汁增加米熬粥。

第一步，取大概30克黃芩，加10倍的冷水侵泡三十分鐘，連水一起煮沸，低火煮30分鐘，將藥汁潷出備

用。

第二步，再加相等的冷水煮沸后煮15分鐘，再度潷出藥汁。

第三步，反復第二步的姿勢。

第四步，將煮過的黃芩殘渣撈起來丟掉。將三次煮的藥汁放到一起，放進約100克的稻米，熬成稀飯即成。

黃芪粥提氣功效很強，最適合早晨喝，喝了以后，一整天都是精神十足。

這一粥聚瑞，黃芩的使用量很少，加上稻米，很平靜，歸屬于平補，在暑濕重的時節絕大多數人都能夠吃一點。氣弱氣血虛的朋友，在三伏期內堅持不懈每日喝黃芪粥，可以提高腎氣，提高免疫力，來到秋冬季就不易病了。

三伏天暑濕傷氣，用黃芩食補正當其時。三伏天太熱了，常讓人覺得有氣無力的，不愿多講注意力不集中，有些人人體發重、大腦發昏、大量出汗、手腳發熱，也有的人兩腿水腫、便秘這些，這種病癥正需要黃芩的藥效來解決。

留意：黃芪粥是滋陰養血的，實證研究不適合。氣血虛、中氣下陷、中老年、病后初愈、術后、放療化療后的患者能夠多吃。陽亢者、有表邪者則不適合。例如假如你今日著涼了，體會了寒癥，那便是有表邪，那麼這幾天就不必喝黃芪粥。

說到這兒，要給大伙兒回應一個錯誤觀念。很多人經常搞不懂自身該不該吃補品，該補的沒有補，不應該補的瞎補。有些人較為瘦，就覺得自身應當多食補，有些人較為肥胖癥，就覺得自身應當多吃排慢性毒藥，不可以補，擔心越補越胖。

就拿黃芩做事例，它大補腎氣，與山參同功，是典型性的補品吧？但是它卻有減肥瘦身的功效，你堅信嗎？

肥人比較多虛。大部分肥胖癥的人，都是有氣虛的表現。針對這種氣血虛而又肥胖癥的朋友而言，喝黃芪粥補氣血最好不過了。人體的肉肉全是新陳代謝不出的廢棄物沉積而成。喝過黃芪粥，身體的消化吸收功能增強，肉肉當然沒有存身的地方了。