海螺的苦膽通常會(huì)在海螺的背部也是能用用量看得到，有一種綠色的組織存在，海螺的苦膽大多數(shù)是不可以吃的，不僅會(huì)影響到口感里面，也可能會(huì)有一定的毒素，吃了之后容易引起身體有不適的癥狀，比如頭暈。
海螺是生活當(dāng)中比較常見到的一種海鮮產(chǎn)品，肉質(zhì)比較鮮嫩，吃了之后也有很多的營養(yǎng)價(jià)值，但是在吃海螺的時(shí)候，一定要把苦膽去除掉，海螺的苦膽通常會(huì)在海螺的背面，吃海螺的時(shí)候可以明顯看得到背面有一種綠色的長條狀，可以用手去掉否則吃了之后很可能會(huì)導(dǎo)致口腔里面特別苦，同是海螺的苦膽，如果不及時(shí)清理掉，很可能會(huì)存在有一些細(xì)菌或者是毒素容易對身體造成不良反應(yīng)。
大多數(shù)海螺的苦膽都位于海螺的背面綠色長條中，吃的時(shí)候必須去除掉，而且海螺的其他內(nèi)臟也需要一起清理掉，因?yàn)楹Ｂ菔情L時(shí)間生活在水當(dāng)中的一種海產(chǎn)品，可能會(huì)在海螺的內(nèi)臟當(dāng)中存在有細(xì)菌或者海藻之類的物質(zhì)，吃的時(shí)候沒有清理干凈，很可能會(huì)引起后期惡心嘔吐的表現(xiàn)，嚴(yán)重者還可能會(huì)伴隨著有位中毒的頭暈反應(yīng)。
