黃皮果是南方地區獨有的一種新鮮水果，它的塊頭并不大，味兒甜酸誘惑，既可立即服用，還可以腌漬后服用，并且腌漬后的黃皮果有促進消化和祛毒的功效。但是腌漬黃皮果在南方地區較為普遍，北方地區許多盆友都不清楚腌漬黃皮果的具體方法，因此我將家鄉腌漬黃皮果的方式干了梳理，如今把自做腌黃皮果的流程詳解寫出去，想學習培訓的盆友能夠看一下。
蔬菜水果百度百科自做腌黃皮果
腌黃皮果的用材
大伙兒在家里腌漬黃皮果時需要五Kg的新鮮黃皮果，三Kg的白砂糖和適當的食鹽。
自做腌黃皮果的操作步驟
1、把準備好的新鮮黃皮果用冷水清洗，隨后放到一個大些的面盆中，添加食鹽調均勻，開展腌漬，腌漬的時間應當在二天上下。
2、黃皮果腌漬二天之后會造成很多的水份，這時候要把黃皮果從食鹽水中取下，隨后用勁擠一下，黃皮果的籽便會被擠出。
3、把除掉籽的黃皮果放到籠屜上煮制三個鐘頭上下，取下添加白砂糖用筷子調均勻，隨后讓他們當然減溫。
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