喝豆腐腦的好處就是能夠補(bǔ)充人體所需的營(yíng)養(yǎng),但是豆腐腦中的嘌呤含量比較高,會(huì)引發(fā)痛風(fēng),豆腐腦屬于一種豆制品,在人的早餐中是比較常見的,很多人都喜歡喝豆腐腦,經(jīng)常喝豆腐腦也會(huì)對(duì)身體造成。
1、好處豆腐腦主要是由大豆制成的大豆內(nèi)所含的營(yíng)養(yǎng)元素比較豐富,比如微量元素、蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)以及碳水化合物等,適當(dāng)?shù)暮纫恍┒垢X,能夠補(bǔ)充人體所需的營(yíng)養(yǎng),同時(shí)還可以維持體內(nèi)的激素水平,讓激素水平處于平穩(wěn)狀態(tài),對(duì)于身體缺乏營(yíng)養(yǎng)的人,每天可以喝一碗豆腐腦來給身體補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)。
2、壞處豆腐腦內(nèi)的含磷含量是比較高的,過多的喝豆腐腦,就會(huì)導(dǎo)致體內(nèi)含有大量的嘌呤,嘌呤過多就會(huì)在關(guān)節(jié)內(nèi)沉積形成結(jié)晶,引起高尿酸血癥,最終引發(fā)痛風(fēng)發(fā)作,痛風(fēng)的患者是不可以喝豆腐腦的,同時(shí)豆腐腦中的蛋白質(zhì)含量是比較多的,喝了之后還會(huì)增加腎臟的負(fù)擔(dān),對(duì)于腎炎以及腎病綜合征的患者,最好不要喝豆腐腦。
平時(shí)在生活中要養(yǎng)成好的飲食習(xí)慣,多吃些新鮮的蔬菜水果,避免總是吃肉食,這樣才能夠補(bǔ)充身體所需的維生素和微量元素,使身體更健康。