水豆腐常指的是豆腐，是最普遍的豆類食品。水豆腐是很普遍的食材，也被普遍的應用于生活起居之中。水豆腐是滋補清熱解毒的健康養生食品，常常服用水豆腐能夠做到清理胃腸、生津解渴、清熱解毒潤肺、益氣的實際效果。做為一種營養成分很高的食材，水豆腐有蛋白嗎?
一、水豆腐有蛋白嗎?
水豆腐是一種豆類食品，成份也與豆類食品類似。豆腐的營養使用價值很高，水豆腐中帶有維生素b21、維生素b26、蛋白、蛋黃素、人體脂肪、葉酸片、磷、鋅、鈣、銅、維生素b3、鉀、鎂、鐵這些。豆類食品是很典型性的高蛋白的食材，因而水豆腐必定是帶有蛋白的。每一百克牢固的水豆腐之中，擁有達到大概十五克的蛋白、八克人體脂肪、四克碳水化合物化合物等，可以出示給身體六百多千焦發熱量。此外，水豆腐的消化率極高，人體脂肪中帶有較多的不飽和脂肪且無膽固醇。水豆腐的高蛋白及其高碳水化合物早已使之變成谷類非常好的補充食品。
二、吃豆腐的益處有什么?
水豆腐針對很多人而言，全是一種很好的食材，非常是胃腸不清、口臭口干、濕熱體質的人。經確認，水豆腐不但有提高胃口、促進消化、提升營養成分的作用，針對肌肉骨骼，牙的生長發育和生長發育也是有非常大的好處的。
因為水豆腐中并不帶有膽固醇，也是動脈硬化、冠心病、高膽固醇、高血脂、高血壓病人的養生藥膳美味，也是病弱小、少年兒童、老人用以營養成分補充的飲食療法上品。水豆腐還能合理防止骨質疏松和防止癌癥，能夠改進脂肪構造，防止和遏制女性更年期病癥。而且，可防止和遏制肝臟的病癥精神和糖尿病，平衡力和增強記憶力、防止和遏制癡呆和脆化這些。
蛋白是身體的關鍵構成成份，是身體極其重要的營養元素，也是身體的三大營養元素之一。針對水豆腐這類含有蛋白的食材，盡可能多服用。更何況水豆腐中還帶有別的多種多樣的營養元素，針對人而言是巨大的滋補品，因而要多吃豆腐。
