菠蘿蜜的核能吃，但是我們必須有好的處理方法，因為菠蘿蜜的核和菠蘿蜜的肉不同，可不能直接就這樣不經過處理食用，我們要怎么吃呢，菠蘿蜜的核的吃法有多種，我們下文一一告訴大家。

煮熟后食用

1打開需要用的鍋，然后燒開一鍋水(放入的水的多少根據需要煮的菠蘿蜜核的多少來定)

2放入洗干凈的菠蘿蜜的核，同時放入少許的鹽，一起用溫火。

3大約煮到一刻鐘左右的時間(喜歡吃比較軟的可以煮的時間長點)，開鍋把煮好的菠蘿蜜的核盛起來，稍微涼一下就可以吃了

炒菠蘿蜜核

1取出需要用的菠蘿蜜核的量，剝去其黃色的軟膜，用清水洗干凈

2燒上一鍋水(水的多少還是要根據你選的菠蘿蜜核的多少來定)

3將去掉了黃色軟膜的菠蘿蜜核放入水中煮熟

4煮熟后將菠蘿蜜核盛起來，把鍋內的水倒了，將盛起來的菠蘿蜜核再次倒入鍋內，開火炒菠蘿蜜核(炒的時間不確定，可以根據菠蘿蜜核熟的情況來定)

5炒熟之后，剝掉菠蘿蜜核的白色的外殼就可以吃了

煲湯

1菠蘿蜜的核也可以用來煲湯，這個是比較簡單的

2只需要在煲湯的時候把菠蘿蜜核一起放進去就可以了，記住要把菠蘿蜜的核洗干凈，其他沒有什么需要注意的(寫到這個我想起來，就像媽媽煲湯的時候喜歡在里面放白果一起煲湯是一樣的)吃起來軟軟的，挺不錯的

3這個不僅味道鮮美，而且營養豐富，喜歡么?

煮粥

1將菠蘿蜜的核與米都洗干凈

2煮米的時候同時放入菠蘿蜜核

3待煮好后就可以吃了(粥熟了后，菠蘿蜜核也就熟了)

注意事項

菠蘿蜜核好吃但要適量，吃多了如果上火并且可能會有其它微小反應，老人孩子少吃為好。

上文我們介紹了什么是菠蘿蜜的核，我們經常吃掉菠蘿蜜的肉而放棄了菠蘿蜜的核，因為菠蘿蜜的核當然不能直接食用，但是經過我們的處理后，菠蘿蜜的核是非常好吃而且具有豐富營養的東西，上文也介紹了菠蘿蜜的核的幾種做法。