大麥茶是我國、日本國、日本等民俗普遍廣為流傳的一種傳統式清爽飲品，把麥籽炒做成發黃，服用前，只需要用開水沖調2～3分鐘就可浸取濃厚的香茶。大麥茶是將麥籽炮制后再歷經沸煮而得，聞之有一股濃濃谷味，喝大麥茶不僅能健脾開胃，還能夠促進消化，也有減肥瘦身的功效。那麼大麥茶一次泡是多少粒呢？

大麥茶一次泡10克上下為宜，并添加1升上下的水沖調，能夠個依據自身的口感來調節大麥茶沖調的量。留意不必食用過多大麥茶，在其中帶有豐富多彩的膳食纖維素，若是很多食用，會造成胃部不適。

大麥茶的作用與功效

1、麥籽具備健脾胃助消化、除熱解渴、溫陽化利濕等作用。大麥茶關鍵用以消溫祛毒，健脾減肥，清熱去火，去腥臊，促進消化，解油膩，護膚黑發。

2、大麥茶還可用以

（1）飲食搭配過多，胸悶氣短腹脹，炒黑碾磨服，有化炎消脹，調變治腹瀉之功。

（2）小兒食積，面色暗黃，老弱的人，食滯困乏，用麥籽放糖服，健脾補血胃。

（3）消化道潰瘍，以麥籽主導食，可平胃氣，止隱隱作痛。

（4）炎熱渴不欲，用麥籽煎水茶，清暑生津止渴，除煩止渴。

3、有關炒黑（糊）的大麥茶

相關方案論證，黑糊的麥籽能夠治腹瀉，但針對平常人而言就危害了，久服可讓人慢慢干躁、容易上火，就達不上它的真實的功效了，比如：如今有關太久蒸炒糊的食品都帶有致癌癥的物質。

4、大麥茶沒有氨茶堿，咖啡堿，單寧酸等，不刺激性神經，不影響睡眠質量，不環境污染茶器，不環境污染牙。