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水果紅毛丹

作者:小白  時間:2014-07-10 13:34:55  來源: 大眾養生網

紅毛丹是屬于水果的一種,紅毛丹的外形是毛茸茸的,所以沒吃過的朋友可能很難將紅毛丹與水果聯系起來,但是當你吃過紅毛丹后,或者你知道了紅毛丹的另外的名字后,就知道紅毛丹到底吃起來是什么樣子的了,我們將紅毛丹又叫做是紅荔枝,聽到這個名號我們現在就能想象紅毛丹到底是怎么樣子的水果了。

紅毛丹不是我們國產的水果,而是來自東南亞,紅毛丹的營養價值非常的高,適合我們食用,而且紅毛丹沒有任何的副作用,我們大可以放心食用紅毛丹,紅毛丹有豐富的維生素和礦物質,適合我們人體的吸收。

紅毛丹通常可新鮮食用,在西式烹飪中,紅毛丹和荔枝可互相代替。紅毛丹可以做水果沙拉,也可以跟冰激凌搭配食用,還可以同多種蔬菜和肉類一塊兒烹飪。

紅毛丹去掉外殼即可食用里面的果肉;紅毛丹蝦球味道清爽、香甜可口,還有潤膚養顏的功效;紅毛丹罐頭延長了紅毛丹的保存時間,味道甘甜,水潤透滑。

海南紅毛丹的吃法:紅毛丹就像長毛的荔枝。吃法和荔枝也很像,果肉也很像。吃紅毛丹要用牙慢慢輕輕地一層一層咬,如果心急大力那就會核散膜碎,膜肉相連了。

一、新鮮的紅毛丹呈鮮紅色,略有青色,果殼上的毛發柔軟堅韌,而時間長的則果殼發黑發暗,用手去摸果殼上的毛發會覺得比較堅硬;二、紅毛丹的果殼較荔枝厚,用指甲剝會傷害手指,而且也不衛生,正確的方法是用兩只手上下握住,像開瓶蓋一樣將它旋開;三、盡管紅毛丹的果肉和荔枝比較接近,但營養價值和口感遠不如荔枝,同樣一次也不可以多吃,買回去要盡快食用,以免招惹蚊蟲;五、紅毛丹一定要放在冷庫或冰箱里保存,最好0°-5°之間。

上文我們介紹了什么是紅毛丹,我們了解到其實紅毛丹是水果的一種,外表毛茸茸的紅毛丹有另外一個名字叫做毛荔枝,知道了這個名號我們就能想象紅毛丹里面是什么樣子的,紅毛丹的營養價值很高,適合我們任何群體食用。

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