百合干功效有些什么呢?這點是很多人都不了解的。說到百合，大多數人只是知道百合是一種花，潔白無瑕，同時百合的花語是“百年好合”，所以經常在人家結婚的時候會被大量用到。其實這只是百合的表面作用，百合更深層次的作用，往往都是被大家忽略的，因為百合對于人體也是有很多好處的。

隨著社會經濟的發展，大家的生活水平也有了對應的提高，所以百合也被很多廚師用在菜譜里面，這主要是因為廚師們都知道百合的食用價值還是很好的，通常會做的一道菜就是百合紅棗。百合干的功效其實和百合的功效是差不多的，所以平時百合干也被很多人用到。

百合干有很高的藥用價值。解毒、理脾健胃、利濕消積、寧心安神、促進血液循環等功效。主治勞嗽、咳血、虛煩驚悸等癥，對醫治肺絡疾病和保健抗衰老有特別功效。據藥理研究表明，百合干有升高白細胞的作用，因此對多種癌癥都有較好的療效。風寒外感者忌用。

每100克百合干含蛋白質3.36克，脂肪0.18克，淀粉11.8克，還原糖3.0克，蔗糖10.39克，果膠5.6克，另外還含有秋水仙堿、維生素B;以及鈣、磷、鐵等多種成分。因此百合干有很高的利用價值。百合干性微寒、味甘，有潤肺、止咳、清熱。解毒、理牌健胃、利濕消積、寧心安神、促進血液循環等功效。主治勞嗽、咳血、虛煩驚悸等癥，對醫治肺絡疾病和保健抗衰老有特別功效。據藥理研究表明，百合干有升高白細胞的作用，因此對多種癌癥都有較好的療效。風寒外感者忌用。

百合干的功效如下：

1、寧心安神

百合入心經，性微寒，能清心除煩，寧心安神，用于熱病后余熱未消、神思恍惚、失眠多夢、心情抑郁、喜悲傷欲哭等病癥。

2、防癌抗癌

百合含多種生物堿，對白細胞減少癥有預防作用，能升高血細胞，對化療及放射性治療后細胞減少癥有治療作用。百合在體內還能促進和增強單核細胞系統和吞噬功能，提高機體的體液免疫能力，因此百合對多種癌癥均有較好的防冶效果。

3、該品甘涼清潤，主入肺心，長于清肺潤燥止咳，清心安神定驚，為肺燥咳嗽、虛煩不安所常用。

所以，百合干的功效還是有很多的，只是平時很多人都不知道也沒有去了解過而已。其實除了上面介紹的關于百合干的這些，在生活中百合干還會被一些人用來泡水喝，同樣百合干泡的茶，味道甘甜，對于人體也是有著很好的作用的。大家以后不妨適當地食用一點百合。