胡柚怎么吃才好呢，這個(gè)需要我們先了解一下什么是胡柚，胡柚的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值到底如何，我們只有知道了胡柚的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和功效后，才能根據(jù)胡柚的特點(diǎn)做出養(yǎng)生保健的以胡柚為材料的菜肴來(lái)，那么胡柚應(yīng)該怎么吃呢，是用來(lái)榨汁喝呢，還是泡茶，是可以做菜呢，還是可以直接燉湯?
胡柚營(yíng)養(yǎng)價(jià)值在于它里面含有多種人體需要的維生素和微量元素，胡柚里面含有人體需要的氨基酸，能降低我們的血糖，提高我們的免疫能力，我們下文將介紹給大家胡柚應(yīng)該如何吃才最好。
胡柚果凍的做法
1.將食用明膠粉放入30ML水中浸泡;
2.將胡柚從上切開(kāi)，露出果肉即可(也可對(duì)半切開(kāi))，挖出果肉;
3.取果肉的一半掐碎備用，剩下的果肉榨汁，果殼留作容器用;
4.將細(xì)砂糖和200ML水混合，置于文火上加熱，同時(shí)用木勺攪拌;
5.待糖溶解后，熄火，往鍋里加入1用余熱溶解;
6.待食用明膠溶解后加入果汁，再充份攪勻;
7.在6里加入果肉后，將容器置于冰水中，攪拌果凍液至黏稠;
8.將7盛入胡柚果殼中，放入冰箱冷藏1-2小時(shí);
9.取出后用櫻桃裝飾即可。
上文我們介紹了什么是胡柚，我們也掌握了胡柚的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和養(yǎng)生的功效，我們知道胡柚的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常高，能給我們養(yǎng)生保健帶來(lái)好處，胡柚可以給我們起到抗菌的功效，降低血糖和補(bǔ)充身體的維生素C的作用。
