純蜂蜜為何可以化痰止咳呢？現代科學科學研究和古時候中醫學都證實了純蜂蜜能夠化痰止咳，純蜂蜜化痰止咳效果非常的好，并且能夠取代一些藥品來應用，因此蜂蜜止咳菜譜是化痰止咳的妙方。

醫生詳細介紹說，中醫學覺得純蜂蜜茯苓功效甘平，十二經脈中歸肺、脾和小腸經。關鍵的作用是補中、潤肺、止疼、祛毒和止咳化痰，臨床醫學上常見于脘腹虛痛、肺燥干咳嗽、腸燥便秘等病人的醫治。從西醫方面的視角而言，純蜂蜜對鏈球菌感染、葡萄球菌、白喉等革蘭陽性菌有極強的抑制效果。純蜂蜜假如說止咳化痰實際效果比糖槳略勝一籌得話，關鍵原因也許取決于其不僅止咳化痰還潤肺止咳，作用更加豐富多彩，簡易地說成不僅治標不治本還有利于標本兼治。

醫生詳細介紹說，蜂蜜止咳在中國應用已久，許多中醫藥學經典著作都是有純蜂蜜輔助治咳嗽的記述，在中國民俗的許多止咳偏方中，也常免不了純蜂蜜的參加，許多普通百姓總會把它與一些具備潤肺止咳作用的梨、蘿卜、百合花等做成各式各樣的食療藥膳服食。

單純性蜂蜜水也是有化痰止咳的功效，可是作用較低，因而和別的止咳化痰化痰的食物一起服用實際效果更強。

1、純蜂蜜川貝燉梨

將枇杷葉和梨一起燒煮，待梨和枇杷葉燉好以后，添加純蜂蜜攪拌均勻，隨后立即服用，化痰止咳的實際效果更強。

2、蜂蜜蘿卜湯

將5片蘿卜、小量姜片、紅棗片，一起燒煮30分鐘，煮好以后添加30克純蜂蜜攪拌均勻，就可以立即食用了，化痰止咳的實際效果非常好。

3、秋梨蜜膏

秋梨20個、紅棗1000克、鮮藕1500克、生姜300克、老冰糖400克、純蜂蜜400克。

先將梨、棗、藕、姜砸碎取汁，加溫熬膏，下老冰糖融化后，再用蜜收之?？稍?、晚隨便服食。

能潤肺下火、化痰止咳、潤肺生津止渴、除煩止渴、消退酒毒、除病養生保健，還可用以治虛勞咳嗽、口干舌燥津虧虛煩口干及酒精中毒等癥。