冰糖雪梨的作用是清熱潤肺、滋陰止咳、生津養胃等，對于肺熱和陰虛引起的胸部膨脹和咳嗽有痰等都有非常好的作用。
1.清熱潤肺冰糖雪梨屬于一種比較常見的食物，主要是用新鮮的雪梨和冰糖經過加工制作而成，雪梨是一種比較常見的水果，其中含有非常豐富的水分和維生素以及膳食纖維等營養物質，現場當中的碳水化合物會比較豐富，在一起加工之后可以讓營養變得更加均衡，在喝了之后可以達到清熱潤肺作用，對于肺熱引起的咳嗽有痰或者是呼吸急促等都有非常好的效果。
2.滋陰止咳冰糖雪梨還具有滋陰止咳的功效，對于陰氣虧虛引起的呼吸急促和胸部悶脹以及咳嗽等疾病都有很好的輔助治療效果，在喝了之后還可以達到滋潤咽喉黏膜和促進痰液排出來達到止咳的效果。
3.生津養胃冰糖雪梨的口感比較甘甜，在喝了之后還可以調理胃腸道功能來達到生津養胃的作用，對于胃陰不足和脾虛引起的食欲下降和胸部悶脹以及口干和大便不暢等都有非常好的效果，可以每天適量喝一些冰糖雪梨來進行治療。
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