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雞蛋煮糊了還能吃嗎

作者:yangliping  時間:2020-06-25 10:38:00  來源: 大眾養生網

雞蛋煮糊了通常不能吃,大量的攝入體內容易對胃腸道造成刺激,出現腹部不適的癥狀發生。

雞蛋放入在高溫中蒸煮,時間較長營養成分會大量流失,如果將雞蛋煮糊在攝入體內以后不利于消化和吸收,會對胃腸道產生刺激,容易出現腹瀉以及腹痛或者是嘔吐等不適癥狀,對于出現的不適癥狀,可以適當喝溫開水,通過加速殘留成分的稀釋,一段時間后可自行恢復。雞蛋中的營養價值是比較高的,對于青春期中屬于發育的青少年,每天吃一個雞蛋,里面有豐富的卵磷脂,可以營養大腦神經、有利于身體生長發育,而里邊還有豐富的蛋白質攝入體內以后可以增強人體抵抗力,達到抗病能力,平時在煮雞蛋時可以煮8分鐘左右,避免時間較長影響到營養成分的保留。

在日常生活中煮雞蛋需要掌握好時間,一旦出現雞蛋煮糊的情況禁止使用,雞蛋每天攝取量需要掌握好,避免過多的攝入,以免攝入過多,加重胃腸道負擔,從而引起消化不良等問題發生,雞蛋中的蛋黃膽固醇含量比較高,攝入過多會導致機體膽固醇超標。

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