蟲草花是日常生活普遍的食物，很多人平時都喜歡吃，蟲草花如何吃最好是呢？新鮮蟲草花能夠多吃嗎？

新鮮蟲草花如何吃最好是

能夠和具備滋補養生性的食物一起燒煮服用，普遍的滋補養生性食材有：魚膠、柴雞、烏骨雞、枸杞子、大棗、平菇、墨斗魚等。

蟲草花是營養豐富的食材，帶有維他命、礦物、蛋白、蟲草多糖、碳水化合物、營養元素等營養元素，適當服用對人體很有益處。

蟲草花花膠雞湯

原材料：蟲草花、魚膠、老母雞、姜片、枸杞子、大棗。

作法：

1、魚膠提早一天侵泡。

2、蟲草花清理干凈。

3、老母雞放到鍋中綽水。

4、用電高壓鍋蓋上外蓋燉半小時。

5、打開表蓋燉半小時。

6、起鍋前放適當的服用調料。

7、起鍋服用。

蟲草花煲母雞湯

原材料：蟲草花、柴雞、薏仁米、枸杞子、大棗、平菇、生姜片。

作法：

1、柴雞放到開水中綽水。

2、蟲草花清理干凈。

3、將生姜片、柴雞、蟲草花、平菇、薏仁米放到燉鍋里邊。

4、添加適量的冷水。

5、開低火煮一個小時。

6、添加蟲草花煮半小時。

7、添加枸杞子、大棗煮15分鐘。

8、添加小量食用鹽。

9、起鍋服用。

蟲草花藥膳湯

原材料：蟲草花、黨參、玉竹、山藥、大棗、枸杞子、豬瘦肉。

作法：

1、蟲草花用冷水清理干凈。

2、瘦肉焯水。

3、將全部食物放進鍋里邊用文火煮4個鐘頭上下。