土茯苓是一種藥食同源的中藥材,性甘淡,日常生活中經常可以用來煲湯,比如薏苡仁、山藥、紅棗、枸杞、枸杞等。土茯苓具有健脾胃、解毒、利濕等功效。對風濕性關節炎、脾胃虛弱、肝腎不足的病人可使用。
1、土茯苓薏苡仁湯,材料土茯苓薏苡仁豬骨。
作用:可消除人體內濕熱毒邪引起的關節疼痛,常用于關節長期疼痛的老年病患者。
2、土茯苓山藥湯。原料土茯苓山藥,排骨,紅棗。
作用:三藥合用有健脾益氣的作用,能改善脾胃功能。常腹脹,寒性嘔吐,脾胃功能不佳者。
3、枸杞炒雞湯,土茯苓。原料土茯苓,枸杞,紅棗,土雞。
作用:枸杞具有滋補肝腎、健脾胃的功效,對于肝腎陰虧引起的腰膝酸軟有很好的效果。土茯苓具有解毒、利濕的功效,紅棗具有補中益氣、養血安神的功效。土茯苓枸杞煲雞湯,適合年幼有伏案之人食用。
以上提到的都是藥食同源藥物,長期服用可以起到健脾、利濕、補益安神等作用。無論年少或年老的人服用本品時,均應咨詢醫生,在醫囑或指導下使用,切勿盲目服用。
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