桂花是很多人都喜愛的，這類花在香氣上，都是非常迷人，而且這類花在開的時候，也是非常的好看，因為有很多人到了桂花開放的時候，對它進行很好的欣賞，桂花不僅可以欣賞，在制作佳肴上，也是可以選擇它，那糖桂花就是根據(jù)桂花制作而成，糖桂花的功效都有什么呢?
很多人對糖桂花的功效并不是很清楚，因此在選擇這樣食物的時候，也是需要對它這方面進行很好的了解，這樣在吃的時候，才會知道它對人體健康是不是有損害。
糖桂花的功效：
1.桂花中所含的芳香物質(zhì)、能夠稀釋痰液、促進呼吸道痰液的排出、具有化痰、止咳、平喘的作用;
2.桂花芳香，具有行氣之功、能夠緩急止痛、散血消瘀、并促進腸道穢濁物質(zhì)的排泄;
3.桂花馨香、能祛除口中異味、并有殺滅口中細菌的功效、是口臭患者的食療佳品。
食療作用：糖桂花味甘、性平;
有潤肺生津止咳、和中益肺、舒緩肝氣、滋陰、調(diào)味、除口臭、解鹽鹵毒之功效。
禁忌與副作用：糖尿病患者、火熱內(nèi)盛者慎食。
制作方法：
主料：桂花花瓣、白糖
1.把采摘回來的桂花花瓣清理干凈，摘去花莖
2.清理干凈的花瓣用淡鹽水浸泡20分鐘，以除去花瓣里的雜質(zhì)及消毒，浸泡好撈出來
3.撈起的花瓣風干到?jīng)]有水分(曬干的香味會流失很多我放在通風出風干的)
4.準備干凈無水無油的玻璃瓶，在玻璃瓶底層先鋪層糖，再把風干的桂花花瓣一層糖一層花瓣的裝瓶，最后以糖封口。兩周后可以食用，制作好的糖桂花放冰箱保存以上就是對糖桂花的功效詳細介紹，這類食物在功效上也是有著很多方面，而且它對改善人體疾病上，都是有著很好的幫助，尤其是它在止咳、化痰上，效果非常不錯，那它的制作方法，按照以上方法制作也是很好選擇，使得能夠輕松的制作出來。
