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青椒炒腰花

作者:小王  時間:2014-07-01 14:51:24  來源: 大眾養生網

腰花其實就是動物的腎臟,我們都知道動物的腎臟可以有效的幫助我們補腎益氣,提高男性的性能力,所以說在生活中很多的人在生活中對腰花得長的喜愛,但是因為腎臟含有的腥臊是比較重的,一般情況喜愛人們都會爆炒,那么下面我們就去看看青椒爆炒腰花是怎么制作而成的。

因為青椒的味道比平時我們所見到的辣椒味道要更加的中,所以在爆炒的過程當中,青椒就可以在一定程度上掩蓋掉腰花的腥臊為,所以說青椒爆炒腰花最長搭配的一道美食,下面就是詳細的制作方法。

青椒炒腰花

青椒1個豬腰子1個輔料油適量鹽適量生抽適量姜適量大蒜適量

料酒適量糖適量紅椒適量胡蘿卜適量香油適量

1.準備食材

2.青椒、紅椒切塊,胡蘿卜、姜、大蒜切片,將豬腰子剝去薄膜,剖開,剔去筋,切成所需的片或花,用清水漂洗一遍,撈起瀝干

3.鍋燒開水,放一點料酒,把豬腰子焯水,撈出控水

4.鍋放油,下大蒜和姜爆香

5.加胡蘿卜煸炒,放青椒和紅椒煸炒盛出,這個步驟拍了不小心刪了,呵

6.原鍋加少許油,放入大蒜和姜爆香,加入豬腰子少許料酒煸炒

7.加入炒好的青椒、紅椒混合,加生抽和適量的鹽調味,滴入香油翻炒均勻即可8.炒好的青椒腰花

美味的青椒爆炒腰花是很多人的喜愛,但是要注意因為動物的腎臟其實膽固醇、嘌呤成分含量也很高,所以所對于三高人群來說,并不適合吃這些食物,而且辣椒的吃太多了也容易上火,因此大家一定要注意這個飲食的問題。

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