很多時候,人們對于食物的名稱都是民間的對它的俗稱,而一旦說出了它的原本的名字,人們往往就不認識了.說起醋栗這個水果,不知道大家有沒有人知道呢.其實這里所說的醋栗就是人們常說的燈籠果.因為果子成熟后的外貌像極了燈籠,因此人們都管它叫燈籠果.這種燈籠果酸酸的很受人們喜歡.
雖然很多人愛吃這個燈籠果,但是人們會發現有的時候買回來的燈籠果一點也不好吃,也不知道是為什么.那么什么時候吃這個醋栗也就是燈籠果比較好呢?今天就跟大家說一下.
醋栗,又名燈籠果.果實近圓形或橢圓形,成熟時果皮黃綠色,光亮而透明,幾條縱行維管束清晰可見,比較小,花萼宿存,很像燈籠,故名燈籠果.醋栗屬醋栗科(Grossulariaceae),醋栗屬(Grossularia).我國各地野生醋栗很多,栽培的種類和品種是從外國引入的.英文名稱:gooseberry
燈籠果樹體抽生基生枝的能力強,產量高,定植后第2年開始結果.5月中、下旬開花,果實南方5月底,北
黑醋栗
方6月下旬至7月開始采收,較其他果類早上市,而且耐貯運.
燈籠果可耐零下40度低溫和零上42度高溫,一年栽培,可收益15年以上.由于株型矮小,呈傘狀,既適合規模化大口栽培,又可在花園、陽臺、樓頂零星栽培.
雖然現在很多生鮮蔬菜水果一年四季都可以吃到,但是要論什么時候吃最好,肯定要是它當季的那個時候才是它最好吃的食物.而不是當季賣可能都通過催熟方法來讓它成熟的.
