其實雞肉漢堡的制作方法并不復(fù)雜，而且自己制作，還能親自挑選上等的雞腿肉，還有食用油，雞蛋等比較營養(yǎng)的食材，總之自己制作吃起來更加放心和安全性更好。那么到底雞肉漢堡怎么做呢?
雞肉漢堡怎么做
雞肉漢堡是由大只雞腿、雞胸肉、蛋黃、油等食材制作而成的一道美食。
原料調(diào)料：大只雞腿(去骨去皮)1只，雞胸肉(去骨去皮)1副，蛋黃1個，油1大匙，鹽1小匙，糖1小匙，太白粉1/2小匙，面粉1/2小匙;
制作流程
(1)將雞腿肉、雞胸肉絞成細(xì)肉或自行用刀剁細(xì)。
(2)將雞肉甩打5分鐘成餡，加入腌料，順時針方向用力攪勻。(可依漢堡大小分成6～10份)
(3)先將餡擠成圓形等分分好，用平底鍋放油1大匙，放入漢堡雞肉餡，用鏟子壓扁，兩面煎熟即可。
(4)可多作放入冷凍備用，用4兩塑膠袋，將圓形餡放入，再壓扁依自己喜歡之厚度，一一放入冷凍庫平放冷凍。
關(guān)于雞肉漢堡怎么做，相信大家已經(jīng)了解了。雞肉漢堡的制作方法是非常簡單的，而且并不需要花費太多的時間，在家就能夠輕輕松松地享受到美味和營養(yǎng)。那么大家還等什么呢，趕緊嘗試著制作這款美食吧，相信你的孩子和家人都會非常喜歡的!
