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不吃早餐的五個危害

作者:北華威武  時間:2014-06-26 16:26:04  來源: 大眾養生網

早餐要吃好,午餐要吃飽,晚餐要吃少。這句話在國外的說法是,早餐吃得像國王,中餐吃得像紳士,晚餐吃得像貧民。營養學家建議,早餐應攝取約占全天總熱能的30%,午餐約占40%,晚餐約占30%。而在早餐能量來源比例中,碳水化合物提供的能量應占總能量的55%-65%,脂肪應占20%-30%,蛋白質占11%-15%。

1.

讓你反應遲鈍早飯是大腦活動的能量之源,如果沒有進食早餐,體內無法供應足夠血糖以供消耗,便會感到倦怠、疲勞、腦力無法集中、精神不振、反應遲鈍。

2.

慢性病可能“上”身不吃早餐,饑腸轆轆地開始一天的工作,身體為了取得動力,會動用甲狀腺、副甲狀腺、腦下垂體之類的腺體,去燃燒組織,除了造成腺體亢進之外,更會使得體質變酸,患上慢性病。

3.

腸胃可能要“造反”不吃早餐,直到中午才進食,胃長時間處于饑餓狀態,會造成胃酸分泌過多,于是容易造成胃炎、胃潰瘍。

4.

便秘“出籠”在三餐定時情況下,人體內會自然產生胃結腸反射現象,簡單說就是促進排便;若不吃早餐成習慣,長期可能造成胃結腸反射作用失調,于是產生便秘。

5.

易患膽結石人在早餐空腹時,膽囊內膽汁經過一夜,也就是大約12小時候的儲存,使膽汁當中的膽固醇飽和度較高。

在正常吃早餐的情況下,由于膽囊收縮,使膽固醇隨著膽汁排出,而使結石不易形成,如果不吃早餐由于空腹時間過長,膽囊內膽汁儲存時間過久,導致膽汁當中的膽固醇過飽和,進而引起膽固醇沉積,逐漸形成結石。

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