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胡麻籽的做法

作者:小翼  時間:2014-06-18 17:59:35  來源: 大眾養生網

胡麻籽又被人們稱之為亞麻,白麻等。而不要小看胡麻籽外貌平平,但是胡麻籽的功效和作用是不容忽視的。常吃胡麻籽不僅能夠提高男性的精子活力,甚至還能增強男性的生育能力。其次就是有助于女性朋友調節雌激素的分泌,有利于減肥和防治便秘的產生等。那么到底胡麻籽的做法包括了哪些呢?

其實胡麻籽除了含有豐富的鎂,鈣,磷等微量元素之外,還富含了豐富的膳食纖維素和蛋白質,甚至還有維生素E等,因此常吃胡麻籽的確是好處多多的。下面就給大家介紹一下胡麻籽的做法。

胡麻籽的做法

燕麥亞麻籽餅干

材料:面粉2杯,泡打粉2匙,2匙肉桂粉,1匙亞麻籽,1杯燕麥,2條奶油,半杯白糖,1杯棕色糖,2顆雞蛋,1匙香草精

做法

1、2杯面粉+2匙泡打粉+2匙肉桂粉+1匙亞麻籽+1杯燕麥,拌一起。

2、2條奶油+半杯白糖+1杯棕色糖,用攪拌機拌勻,再加+2顆蛋+1匙香草精,再啟動攪拌機拌勻。

3、將步驟(1)慢慢加入步驟(2)中,拌勻。

4、用冰淇淋匙子將面團舀起,間隔5公分放一球面團。

5、350度F,烤15-20分鐘,從烤箱取出,放10分鐘降溫,好香!好吃!好健康的餅干喔!

黑芝麻亞麻籽面包

材料:高粉373g,裸麥粉80g,酵母6G,鹽10g,麥芽精2g,水380ml,橄欖油30ML,亞麻籽20G,裝飾用黑白芝麻

做法

1.先取適量的水加入麥芽精,攪拌均勻。

2.將除了橄欖油之前的所有原料充分混合,揉成面團,加入橄欖油,揉至擴展階段,加入黑芝麻和亞麻籽充分混合均勻。

3.開始一次發酵,一次發酵后,分割成9份,滾圓,松弛15分鐘。

4.取出一個面團,排氣,整形成橢圓形。

5.滾上黑白芝麻,開始二次發酵。

6.然后用刀切出條紋。

7.烤箱190°預熱,25分鐘。

關于胡麻籽的做法,其實胡麻籽的功效是非常多的,除了可以制作成胡麻油之外,還可以做成面包,此外還可以作為糕點等食用,味道和營養都是值得稱贊的。上面詳細介紹了兩款有關胡麻籽的做法,大家不妨嘗試著在家中制作吧,相信你的家人和孩子都會非常喜歡食用的!

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