三葉青是大自然中非常普遍的天然的木本植物，這種植物在每一年初春都會生出新鮮的葉子和嫩葉，大家在收集她們之后能夠當蔬菜水果服用，他能為人體補充豐富多彩營養成分，并能提高身體的抗感染抗病毒治療工作能力，并且能防止一些常見病產生，但採收之后的三葉青應當如何吃呢？它有什么不一樣的吃法呢？
三葉青如何吃
1、拌涼菜
三葉青能夠制成涼菜之后再吃，再做拌涼菜三葉青的情況下需要提前準備新鮮的三葉青500克，把它清洗之后用開水焯二分鐘，取下之后過涼減溫，隨后再取下除掉水份，提前準備一頭蒜頭，除掉麥皮之后把它倒成蒜末兒，此外提前準備適當生抽醬油米醋和色拉油，把他們放到蒜末中調成料汁，立即放進到解決好的三葉青中調均勻就可以。
2、熬粥
三葉青還能用于熬粥吃，再用它熬粥時，最好是把它提早清洗并切成細絲，把準備好的粥類食物清洗干凈之后，下鍋加清燒開，再用中文火煮三十分鐘上下，才可以把切完之后的三葉青下鍋一起煮，再煮20分鐘上下加小量食鹽調料，熄火后過十分鐘取下之后就能服用。
三葉青的食用方法
三葉青能用于做青團，在學的情況下要提前準備三葉青1000，可紅豆餡兒是量粘米粉適當澄粉適當，把準備好的三葉青清洗之后放到沸水里加小量食鹽，超二分鐘取下之后放到涼水中減溫減溫后把它放到多功能料理機中攪拌成糊狀，隨后放進粘米粉和澄粉生成面糊，分為小小塊之后包上紅豆餡兒，包好之后下鍋煮熟就可以。
