阿膠是通過對驢皮長時間的熬制而制成的，其不僅可以制作成阿膠口服液一類的保健品，還可以制作出美味的阿膠固元膏。這種藥物盛行的時間已經(jīng)相當?shù)拈L了，自古就是很多的大戶人家選擇的食物。那么這種保健品是怎么樣制作得到的呢？今天我們就來盤點一下，讓大家了解這種食物的全面信息。

固元膏也叫阿膠核桃膏，傳統(tǒng)糕類藥膳。在中國最晚在唐朝已經(jīng)流傳了。核桃與阿膠制作成膏食用，民間并不罕見。大戶人家的千金，在近代往往當作尋常食品。這個風氣的形成，與慈禧太后有很大關(guān)系。《清宮敘聞》記載道，“西太后愛食胡桃阿膠膏，幫老年皮膚滑膩?！?/p>

作用

阿膠固元膏具有補氣養(yǎng)血，滋陰潤肺。美容養(yǎng)顏、改善睡眠。調(diào)經(jīng)安胎、消除女性各種周期不適。用于氣血兩虛，頭暈目眩，心悸失眠，食欲不振及貧血。阿膠最好的吃法就是做成阿膠糕，味道好，營養(yǎng)全，方便攜帶。長年吃阿膠糕對女士有非常好的美容效果，頭發(fā)烏黑，有光澤，有彈性，面部無斑，皺紋少，而且補血效果好，可以減緩衰老。

適用人群

1.手腳冰涼

氣血不足，體質(zhì)虛弱，手腳發(fā)涼。

2.面無血色

臉色發(fā)白、發(fā)黃，黯淡無光。

3.失眠憔悴

失眠、多夢，睡眠質(zhì)量不高。

4.衰老加速

長期缺血導致機體功能衰退，免疫力下降。

原料成分

阿膠固元糕，根據(jù)其放入的原料不同又分為：桂花糕，玫瑰糕，固元糕。

阿膠固元糕：東阿阿膠，紅棗片，核桃仁，黑芝麻，極品花雕，松子仁，酸棗仁粉，冰糖粉，枸杞子。

桂花固元糕：東阿阿膠，紅棗片，核桃仁，黑芝麻，極品花雕，桂圓，桂花，冰糖粉，枸杞子。

玫瑰固元糕：東阿阿膠，紅棗片，核桃仁，黑芝麻，極品花雕，玫瑰花，松子仁，冰糖粉，枸杞子。

制作流程

1、把阿膠打成粉用花雕浸泡，加入打好的冰糖粉。

2、把核桃炒熟，搓碎。

3、紅棗片、枸杞、黑芝麻等備好待用。

4、把核桃顆粒、紅棗片、枸杞、黑芝麻等都加入調(diào)好的阿膠里面，攪拌，再正向里面108℃恒溫加熱2小時。