海參的種類比較多，有野生的海參，也有養殖的海參，當然野生的海參營養功效方面會更好一些，要想辨別野生的海參，主要看海參的參刺，以及它的吸盤和體型，通過這幾步就能夠有所鑒別，海參的營養功效非常的不錯，對女性來說，適當的吃一些海參也是比較有好處的，我們來看一下這方面的內容。
最簡單的可以通過3點來鑒別海參的好壞：
1、看海參刺。野生海參，背上的刺多是四道或五道，刺的根部粗壯，刺長細尖，刺與刺之間小的毛刺多。
2、看海參的吸盤。野生海參腹部的吸盤數量多、短、粗而有力;圈養海參的吸盤量少、長、細。
3、看海參的體型。由于野生海參生長在深海，沒有固定餌料，生長需要三至五年的時間，因此海參多成深灰色、肉厚皮薄。我吃海參好幾年了，一直在吃獐子島的野生海參，品質很不錯，
1、增強記憶力
海參中富含豐富的賴氨酸，賴氨酸具有促進中樞神經組織功能的作用，因此多吃海參可增強人的記憶力，同時對預防老年癡呆癥也有很大的幫助。特別是對于那些腦力工作者來說，適當的用海參進補更有利于提高創造力。
2、美容養顏
對于女性朋友來說海參中的硫酸軟骨素還有調節女性內分泌的作用，延緩肌肉衰老，推遲更年期的到來。
3、增強人體免疫力
海參中的賴氨酸可促進人體發育，硫酸軟骨素的雙重作用之下，更可提高機體的免疫力，提高人體的新陳代謝，因此從吃海參就能減少疾病。
5、促進心腦血管健康
海參中豐富的釩元素，可調節體內脂質代謝的作用，調節機體免疫功能，降低血液粘度的作用，增強造血功能，因此可以促進心腦血管的健康。特別是可減少腦血栓的發病。
6、助性
海參中的鋅含量特別豐富，因此臨床上也常用作海參用作防治前列腺炎和尿路感染等疾病，同時也證實，男性平時適當吃點海參可促進男人的性功能。也正是因為這樣，所以海參也成為了很多人心中的“偉哥”。
