在農村的很多地方，每年到了夏天的時候，地里面的蒲公英就會開出很多漂亮的花朵，蒲公英的花朵還是很漂亮的，小孩子們經常會玩這種小花，值得一提的是，蒲公英還是廣泛使用的中藥，蒲公英花除了具有很高的觀賞價值之外，其實還有其他用途，比如可以用來泡水喝，總之，新鮮的蒲公英花是可以吃的，只是大家要掌握正確的吃法。
新鮮蒲公英花可以吃嗎？
蒲公英花，成了“停不了的愛”的代名詞。小黃花因愛而生，讓愛披滿草坡，把愛奉獻給了整個春天。然后，每一朵小花，變成一朵小花傘，孕育著蒲公英的種子，在風起的時候，乘風而去。
蒲公英的花能吃嗎？有什么好處？
蒲公英花是可以吃的，可以用新鮮蒲公英花泡水、還可以用來釀酒；蒲公英花的功效可以清熱解毒、消腫散結、利尿通淋。
但蒲公英的花煮水泡水喝，如果沒有過濾干凈，很容易卡到嗓子里，所以還是不太建議用蒲公英花泡水喝的。
蒲公英的花有什么作用？
蒲公英花：煮水外洗，蒲公英的花煮水洗臉可以幫助祛斑！
取一把蒲公英花，倒入一茶杯開水，冷卻后過濾，然后以蒲公英花水早晚洗臉，可使面部清潔，少患皮炎，淡化斑點。
自制蒲公英花DIY面膜
蒲公英花用開水泡好后，加入蜂蜜一勺，再加適量的牛奶，就制成了液態面膜！液態面膜侵濕面膜紙，直接敷面15分鐘后取下，洗凈，在上護膚品，連續一個月，面部又白又嫩。
注：過敏性肌膚慎用
斑主要是因為火郁孫絡血分或肺經風熱所致，與內分泌失調還是有一定關系的。需要慢慢調養，平時多吃新鮮果蔬、高蛋白類的食物，多喝水，同時多參加各種運動鍛煉，加強體質，同時保證充足睡眠，避免過度勞累，保持精神愉快，還是會有一定效果的。
蒲公英還是一劑良藥，全身都可以食用，蒲公英花可以先臉、蒲公英葉可以入菜、蒲公英根還可以泡水喝，能清熱解毒、舒緩皮膚、改善血液、保肝護肝等功效。
