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紅棗風味酸牛奶的功效是什么

作者:taotao2018  時間:2018-05-18 13:17:25  來源: 大眾養生網

酸奶是我們很熟悉的一種發酵奶,其中含有大量的乳酸菌,對于保護我們的腸胃是很有好處的。如今各種各樣的酸奶走入了千家萬戶,除了原味酸奶之外,還多出了很多口味,比如蘆薈、桑葚、紅棗等。其中,紅棗風味酸奶也是比較受歡迎的一種。那么每天喝一些紅棗風味酸奶的功效都包括哪些?

喝紅棗酸奶有哪些好處?

1、增強人體免疫力

紅棗含有大量的糖類物質,主要為葡萄糖,也含有果糖、蔗糖,以及由葡萄糖和果糖組成的低聚糖、阿拉伯聚糖及半乳醛聚糖等;并含有大量的維生素C、核黃素、硫胺素、胡蘿卜素、尼克酸等多種維生素,具有較強的補養作用,能提高人體免疫功能,增強抗病能力。

2、增強肌力,增加體重

實驗小鼠每日灌服紅棗煎劑,共3周,體重的增加較對照組明顯升高,并且在游泳試驗中,其游泳時間較對照組明顯延長,這表明大棗有增強肌力和增加體重的作用。

3、保護肝臟有實驗證實,對四氯化碳肝損傷的家兔,每日喂給大棗煎劑共1周,結果血清總蛋白與白蛋白較對照組明顯增加,表明大棗有保肝作用。

4、抗過敏紅棗乙醇提取物對特異反應性疾病,能抑制抗體的產生,對小鼠反應性抗體也有抑制作用,提示大棗具有抗變態反應作用。

5、鎮靜安神大棗中所含有黃酮--雙-

葡萄糖甙A有鎮靜、催眠和降壓作用,其中被分離出的柚配質C糖甙類有中樞抑制作用,即降低自發運動及刺激反射作用、強直木僵作用,故大棗具有安神、鎮靜之功。

6、抗癌,抗突變

紅棗含多種三該類化合物,其中燁木酸、山植酸均發現有抗癌活性,對肉瘤S-180有抑制作用。棗中所含的營養素,能夠增強人體免疫功能,對于防癌抗癌和維持人體臟腑功能都有一定效果。

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