經常會有人出現血熱,醫學上又稱為血熱癥,出現血熱的人,體內的血液流動會非常快,所以經常會出現皮膚潮紅的情況,而且身體特別容易出油,另外皮膚上經常會長痤瘡,而且人的情緒會出現異常,比如經常會發脾氣,尤其是手腳和手心經常發熱,這時候要多吃一些涼血的食物,比如下列這些。
—、小薊
又名剌薊菜、刺兒菜、青青菜。各地均有分布。作野萊類供食。為清熱涼血養生食品。日常食之可清解內熱、涼血瀉火。適于熱性體質、易于出血、易生瘡痢以及產后食用。常用養生方如小薊粥。
二、藕
又名蓮藉、光旁。大部分地區分布,主產南方。作蔬菜供食,亦可糖潰作果品。《隨息居飲食譜》謂:“亦可入饌,果中蜜品,久食休糧。以肥白純甘者良。生食宜鮮嫩,煮食宜壯老,用砂鍋,桑柴緩火燒極爛,入煉白蜜,收干食之,最補心脾。”生用為清熱生津養生佳品。日常食之可清內熱、生津液、潤腸肺、散淤血,解酒毒。適于熱性體質、小便短赤、津虧內燥以及婦女產后和酒后食用。常用養生方如涼拌藕。熟用為健脾養血養生佳品。日常食之可健脾胄、於五臟、養陰血、實下焦。適于脾寅虛弱、大便溏瀉、血虛、病后體虛以友婦女產后和無病強身者食用。常用養生方如濃藕湯、鯉魚藕湯等。
三、蕹菜
又名空心菜、蓊菜、無心菜、藤藤菜。主要分布長江以南地區。以嫩梢作蔬菜供食,為夏秋髙溫季的主要葉菜之一。為清熱通便養生食品。日常食之可涼血熱、清內熱、利小便、通大便、利胎產。適于熱性體質、易于鼻蛆、便血、小便短赤、大便不暢以及產婦食用。常用養生方如雍菜粥。
四、馬蘭
又名馬蘭頭、紅梗菜、魚鰍串。分布各地。以嫩苗作蔬菜供食。《隨息居飲食譜》謂:“嫩者可茹、可菹、可餡,蔬中佳品,諸病可餐。”為清熱搏火養生食品。日常食之可淸熱瀉火、涼血瀉熱。適用內熱火重、小便短赤、血熱易出血者食用。常用養生方如涼拌馬蘭。
五、茄子
又名落蘇、昆侖瓜、酪酥、矮瓜。大部分地區有栽培。以嫩果作蔬菜供食,為夏季主要蔬菜之一。《隨息居飲食譜》謂:“種類不一,以細長深紫,嫩而子少者勝。葷素皆宜,亦可腌曬。秋后者微騫,病人勿食。”為淸熱瀉火養生食品。適于內熱火重體質、易患瘡癤、大便干結、易于便血者食用,并宜暑期炎熱食用。常用養生方如茄子粥。
六、黑木耳
又名木茸、云耳。東北、東南、西南各地均產。作食用菌類供食,為著名食用菌之一。《隨息居飲食譜》謂:“煮宜極爛,葷素皆佳。”為益氣強壯養生食品。日常食之可益氣不饑、輕身強志、宣利腸胃、防止出血。適于虛弱體質、易于出血以及婦女和老年人食用。常用養生方如木耳粥、木耳燒豆腐、木耳炒豬肝等。
七、豬腸
為補益腸胃養生食品。日常食之可厚腸胃、強身體。適于腸胃薄弱體質、易于便血、易于脫肛者食用。常用養生方如豬腸粥。
八、槐花
又名槐蕊。其中花蕾又名槐米。大部分地區有產。多用于面點,或沖泡代茶飲。為清熱涼血養生食品。日常食之可清熱瀉火、涼血瀉熱、預防中風。適用于熱性體質、血熱易于便血、皮膚易生瘡癤以及老年人食用。常用養生方如槐花茶。