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微波爐烤雞翅怎么做?

作者:yanyan2018  時間:2018-03-21 13:45:03  來源: 大眾養生網

研究發現雞翅中的營養價值非常高,適當食用可以強身健體、可以提高免疫力、可以補腎益精、可以美容養顏,因此受到了諸多人的喜愛,時常能在餐桌上看到雞翅這道佳肴。生活中雞翅的吃法非常多,比如可樂雞翅等,口感非常好,讓人有種垂涎三尺的感覺,殊不知微波爐也一樣可以烤雞翅,食材洗干凈之后反正面劃開幾個小口,在表面涂上醬,裹上保鮮膜放在冰箱里冷藏兩小時左右;時間到了之后將雞翅放在打好的雞蛋汁中,取出放進微波爐加熱5分鐘就可以了。

一、微波爐雞翅的做法

1.雞翅洗凈后正反面分別切兩刀。

2.放進容器里,加入1勺半叉燒醬。

3.拌勻后用保鮮膜密封,放進冰箱冷藏兩小時以上。

4.冷藏快結束時,準備適量面包糠,1個雞蛋打散。

5.準備一個無水的空盤,放上筷子搭個簡易網。

6.將入味后的雞翅先裹一次雞蛋液,再沾一層面包糠,放在簡易網上。

7.接著放入微波爐加熱5分鐘即可。

二、雞翅的功效與作用

1.強身健體

雞肉的消化率高,很容易被人體吸收利用,有增強體力、強壯身體的作用。

2.提高免疫力

現代社會中天天忙忙碌碌,常處于亞健康狀態的白領最好多吃一些,以增強免疫力,減少患病幾率。雞肉具有溫中益氣、補精填髓、益五臟、補虛損的功效,用于治療虛勞瘦弱、中虛食少、泄瀉頭暈心悸、月經不調、產后乳少、消渴、水腫等癥狀。

3.補腎精

可緩解由于腎精不足所導致的小便頻繁、耳聾、精少精冷等癥狀。

4.美容

雞中翅相對翅尖和翅根來說,它的膠原蛋白含量豐富,對于保持皮膚光澤、增強皮膚彈性均有好處。

三、雞翅的營養價值

1.看起來雖然沒有多少肉,而且沒多大價值,但是在軟骨或骨頭中,可攝取動物膠的結合組織,是含有大量的成膠原及彈性蛋白的,對于血管、皮膚及內臟頗具效果。

2.翅膀內所含大量的維生素A,遠超過青椒。對視力、生長、上皮組織及骨骼的發育、精子的生成和胎兒的生長發育都是必需的。

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