減肥瘦身是很多女性比較關注的問題，瘦身的方法很多，運動、飲食瘦身更是常見。在不影響營養(yǎng)攝入的基礎上，瘦身蔬菜湯是非常不錯的選擇，不僅可以瘦身，做法也很簡單，而且還非常營養(yǎng)。
做法一
1.把洋蔥，胡蘿卜，西紅柿，青筍，甜玉米清洗干凈后，切成同樣大小的滾刀塊，芹菜去掉葉子只留梗，切成小段備用。
2.湯鍋中倒入一點點油，然后將2/3的西紅塊，和所有的洋蔥塊放入鍋中，煸炒30秒鐘，直到西紅柿炒軟，有紅色湯汁出現(xiàn)。
3.往鍋中倒入足量的清水，接著放入胡蘿卜，芹菜，甜玉米，青筍，大火煮開后，轉中小火，蓋上蓋子，煮20分鐘左右。
4.臨出鍋時放入剩余一小部分的西紅柿，撒上鹽和白胡椒粉，攪勻后即可食用。
做法二
1、將海帶洗凈后與胡蘿卜、番茄、姜片一同加入鍋中
2、胡蘿卜和番茄用來調(diào)味可以少放一些，煮到海帶松軟即可放入黃豆芽，片刻后加鹽出鍋即可食用。
3、海帶富含碘鉀，能幫助減輕水腫，促進新陳代謝。胡蘿卜、番茄、黃豆芽中的維生素和抗氧化物質(zhì)，能加速血液循環(huán)，達到排毒養(yǎng)顏功效。
做法三
1.湯鍋中倒入一點點油，然后放入西紅塊和洋蔥塊，煸炒30秒鐘，直到西紅柿炒軟，有紅色湯汁出現(xiàn)。2.倒入足量的清水，放入胡蘿卜、芹菜、甜玉米、青筍，大火煮開后，轉中小火，蓋上蓋子，煮20分鐘左右。
3.臨出鍋時放入剩余一小部分的西紅柿，撒上鹽和白胡椒粉，攪勻后即可食用。
