青椒香干炒肉絲，在做的時候時間方面非常簡單，只需要十分鐘左右，第一次制作難度系數不是很大，所以最多也花不了20分鐘的時間，準備一些現成的調料放在鍋中加上調料制作即可，最好是用快火炒熟出鍋，不要用太久的時間。
菜品口味香味主要工藝炒
所需時間10分左右制作難度簡單
食材明細
厚香干兩塊青椒一個
梅條肉絲一點黑木耳一點
紅椒半個蔥適量
姜適量
青椒肉絲炒香干的做法詳細步驟
黑木耳泡發洗凈
梅條肉絲用黃酒、生抽、糖、芡粉拌勻入油鍋煸炒好待用
香干切條青椒切小片紅椒切小段
炒鍋入油放入蔥姜碎起香后倒入香干條和黑木耳翻炒一會兒
再投入煸好的肉絲和青紅椒加少鹽劃炒起鍋即可。
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