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蕨麻應該怎么吃?

作者:zhang2  時間:2017-07-19 22:52:08  來源: 大眾養生網

蕨麻是一種中藥材,其中含有豐富的淀粉蛋白質和無機鹽,其有著比較高的營養價值和醫療價值,在古代有人認為食用蕨麻能達到延年益壽的功效,所以它也被稱作為人參果,那么該怎么吃呢?

將蕨麻洗凈,在溫水中浸泡60分鐘后撈出待用。

1.蕨麻米飯

將精米淘洗干凈后與蕨麻按4

2.蕨麻營養粥

蕨麻與精米或小米按1

3.蕨麻營養湯

蕨麻與雞、鴨、魚、肉按1

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