熟大黃是一種比較常見的藥材，因為外形是橢圓形的或者是圓柱形的，氣味芳香，帶有一點點的苦澀感，熟大黃在平時的時候可以用來泡酒或者是用來做藥材，平時有助于活血化瘀，對于促進身體的氣血代謝是有著很好功效的。
蓼科植物掌葉大黃，唐古特大黃或藥用大黃的干燥根及根莖，切厚片或塊，酒蒸熟。
性狀：本品呈類圓柱形、圓錐形、卵圓形或不規則塊狀，長3～17cm，直徑3～10cm。除盡外皮者表面黃棕色至紅棕色，有的可見類白色網狀紋理及星點（異型維管束）散在，殘留的外皮棕褐色，多具繩孔及粗皺紋。質堅實，有的中心稍松軟，斷面淡紅棕色或黃棕色，顯顆粒性;根莖髓部寬廣，有星點環列或散在;根木部發達，具放射狀紋理，形成層環明顯，無星點。氣清香，味苦而微澀，嚼之粘牙，有沙粒感。
熟大黃制備
生大黃用黃酒拌勻，置容器內密閉，隔水燉后至內外呈黑褐色時取出，干燥制成。
熟大黃功能與主治
功能與主治：熟大黃瀉下作用緩和，卻增強了活血化淤作用，尤其適合老人體虛并有淤血證者。瀉熱通腸，涼血解毒，逐瘀通經。用于實熱便秘，積滯腹痛，瀉痢不爽，濕熱黃疸，血熱吐衄，目赤，咽腫，腸癰腹痛，癰腫疔瘡，瘀血經閉，跌打損傷，外治水火燙傷;上消化道出血。酒大黃善清上焦血分熱毒。用于目赤咽腫，齒齦腫痛。熟大黃瀉下力緩，瀉火解毒。用于火毒瘡瘍。大黃炭涼血化瘀止血。用于血熱有瘀出血癥。
