這牛排的時候我們會發現，上面是有很多醬汁的，牛排的醬汁調制的好不好，就決定了牛排的味道好不好，所以我們在做牛排之前，首先要學會的就是怎么樣去做醬汁，一般醬汁的分類有很多種，比較常見的是黑椒汁，蘑菇汁，還有就是純天然的白色乳汁，可以做出不同的口味。
配料
配料
3.邊尼士汁（saucebearnnaise）配料
牛油100g、面粉250g、鮮奶（忌廉）500ml、湯底1.5litres、鹽-胡椒粉little、香葉pc做法
牛排醬汁做法有哪些？
作者：chuxin 時間：2017-06-13 20:27:55 來源：
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