生活總是在不斷的變幻著的，尤其是我們的人類社會瞬息萬變，每天都有著大量的信息涌入到我們的生活當中，也有不同的概念在不停的更新換代。就比如說在飲食方面，以前饑荒時候人們追求的是吃飽，后來人們的經濟水平提高了，大家總是想要多吃油多吃肉。但是隨著現在養生健康的觀念深入人心，輕食主義這種飲食方式要逐漸的出現了，那么我們大家在聽說輕食主義的時候，有沒有感覺疑惑呢？其實輕食主義具體包括的含義也是非常有道理的，今天我們就一起來走入這種飲食方式。

不知道從什么時候開始，一日三餐已經變成了一種既定的任務，變成了人們維持生活的一種方式，而不再是我們維持健康的一種途徑。對于很多每天都焦頭爛額的工作人群而言，每天維持正常的一日三餐是非常困難的，只有在非常空閑的時候才能抽空吃一頓飯，而這一頓飯可能就是我們大家隨便煮的泡面或者是隨便定的外賣，完全不注重飲食的質量，而只關注能不能吃飽。但是輕食主義卻批判了這種說法，這種飲食主義更加關注我們每天攝入的食物的種類。

二，七分飽。

輕食主義之所以叫做輕食，其實也就從一個側面反映出了這種飲食方式的數量比較少，這種飲食方式本來是在日本流行的，慢慢的流傳到了我們的國家。日本民眾在吃飯的時候會拿非常少的壽司以及一些蔬菜沙拉等等，這些食物的總量非常少，但是當細嚼慢咽之后，能夠達到7分飽的程度。真正的輕食主義者在這個時候就會停下筷子，享受輕食帶來的愉悅感。

不同國家的肥胖率是不同的，在中國肥胖的概率還是很高的，而日本社會里肥胖的人卻占非常少數，所以對于他們而言，輕食的觀念深入人心。他們注重關注食物的熱量，如果一頓飯當中吃了熱量較高的油炸食物的話，那么在其他食材的搭配上就會選擇一些卡路里較低的食物，從而減輕身體負擔。

四，注重儀式感。

生活當中是需要儀式感的，適當的儀式感可以讓我們大家每天的生活都有一種情感融入在里面。比如說我們在吃飯的時候可以用一個更加精致的盤子，再準備一個可愛的勺子和叉子，這樣可以讓我們的就餐氛圍變好，讓我們的心情也變得愉悅，這樣的儀式感也是輕食主義所注重的。

溫馨提示：

請不要迷信專家，專家說的對不對，是需要后續的臨床試驗去不斷檢驗的，而且必定會有一些專家建議會被證偽。也不要蔑視專家，因為指南制定出來之前我們需要按照專家的意見去做，而且指南的制定首先要參照專家的意見。

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