今天早上上班擠公交，旁邊座位坐著的是一對母女，孩子看起來應該有5歲。可能是早上沒來的及吃早餐，在公交車上女孩手里捧著粥用吸管吸食，她的媽媽則在一旁催促：“快點喝，這粥還用嚼嗎？直接就咽了唄！”這時女孩顯得特別委屈，還不敢說什么……

     生活中有很多家長都和這位母親一樣，可能是早上有什么事情耽擱了時間，或者是孩子起床起晚了，于是錯過了早餐的時間。在路邊攤給孩子買了早餐，有催促著孩子快點吃完。有的家長在家里正常吃飯的時候，也會催孩子快吃，嫌棄孩子吃飯太慢沒覺得吃飯太慢是一種壞習慣，一定要給孩子糾正過來，每天催促孩子吃飯，搞得有些孩子一到吃飯的時間就惶恐不安，甚至不愛吃飯。

在現代家長的教育當中出現了很多問題，飲食上也存在。早餐車上杯裝的粥，的確很方便攜帶，但也存在著另一個問題。有時真的很燙啊！因為我們手試的溫度和口腔、食管是有差異的。手摸不燙不意味著到達口腔、食管時溫度適宜。公交車上那位媽媽的做法是不可取的，因為會對孩子的健康造成潛在的危害！

1. 誰說粥就不用嚼呢？

很多人喝粥都不會拒絕，認為粥之所以是粥，就是因為稀，直接咽下去就可以了，沒有拒絕的必要。這種想法是不對的！特別是對于孩子而言，她的咀嚼能力、吞咽能力以及消化能力和成人還存在很大差別。粥的顆粒并不是那么細膩，也應該充分咀嚼。

2. 請不要催促孩子快吃快喝

經常吃過熱的食物是有風險的，溫度過高的食物在經過食管的時候，會對食管造成一定傷害，被傷害的食管雖然會自行修復，但是反反復復的受傷、修復、受傷、修復……使食管壁越來越厚，最后導致食管癌！我們的食管所能承受的溫度在50℃左右，最高65℃，對于孩子可能更低。因此，在給孩子吃東西的時候，最好是把溫度控制在40度左右，不要超過50度。

3. 吃飯太快才是毛病

孩子吃飯慢并不是什么壞事，反而有利于培養細嚼慢咽的飲食習慣。催促孩子吃飯，會養成孩子狼吞虎咽的行為，造成消化不良。吃的太快也會影響孩子成年以后的進食速度，導致吃的過飽，血糖上升的太快，胰島素分泌過多，甚至增加了孩子成年以后患有糖尿病和肥胖的可能性。

孩子吃飯慢，家長不要催！養成良好的飲食習慣要從小培養！

溫馨提示：

請不要迷信專家，專家說的對不對，是需要后續的臨床試驗去不斷檢驗的，而且必定會有一些專家建議會被證偽。也不要蔑視專家，因為指南制定出來之前我們需要按照專家的意見去做，而且指南的制定首先要參照專家的意見。

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